畜牧家禽網 時間:2012/9/4 14:17:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為加快培育黑牛可繁殖群體,推動全市高端肉牛產業發展,推進現代畜牧業建設進程,平度市政府決定對2012年8月24日起至12月31日期間備案引進的能繁黑母牛實施扶持政策。
平度作為“國家秸稈養牛示范縣”和 “中國肉牛之鄉”,傳統肉牛產業發展一直處于較高水平,平度牛肉還是國家地理標志保護產品,目前平度肉牛養殖品種以西門塔爾牛和魯西黃牛為主。
黑牛是通過克隆等技術培育的新品種,其肉質細嫩多汁,肌間脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量低,不飽和脂肪酸含量高,肉質達到國際牛肉等級A3級標準,是高檔肉牛優質品種。與國內的傳統優秀肉牛品種相比,黑牛的體重超出一倍,平均每頭可達一千公斤。每頭牛的產值可達6萬元,利潤大約兩三萬元,是魯西黃牛的三四倍,市場潛力巨大。如今不少養牛企業也看好黑牛養殖,計劃轉型。然而,由于黑牛養殖成本高、時間長,資金成為困擾農戶進行黑牛養殖的一大障礙。
為優化高端肉牛品種結構,切實推動高端肉牛產業縱深發展,平度市今年計劃扶持引進良種黑母牛2500頭,市財政安排資金500萬元,對符合條件的每頭給予 2000元的引種補貼,重點扶持培育一批建設規劃科學、飼養品種優良、生產設施先進、防疫設施健全的標準化基礎黑牛養殖場戶,通過扶持引進基礎黑母牛,并通過胚胎移植或人工授精等現代繁育技術,推動我市黑牛良種群體發展,力爭用2—3年時間全市黑牛發展到萬頭以上,著力構建“專業戶繁殖、規模場育肥、合作社服務、龍頭企業帶動”的生產模式,打造全省乃至全國知名的黑牛產業鏈,推動全市高端品牌特色肉牛產業更好更快發展。