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　　采用關養或圈養方式，依靠人工飼養管理，原則上一年四季均可飼養，但最好避開盛夏或嚴冬進入產蛋高峰期；而全期或部分靠放牧覓食，就要根據自然條件和農田茬口來安排育雛的*時期，這不僅關系到成活率的高低，還影響飼養成本和經濟效益的大小。

　　1.春鴨 從春分到立夏、甚至到小滿之間，即3月下旬至5月份飼養的雛鴨都稱為春鴨，而清明至谷雨前，即4月20日前飼養的春鴨為早春鴨。這個時期育雛要注意保溫，育雛期一過，天氣日趨變暖，自然飼料豐富，又正值春耕播種階段，放牧場地很多，雛鴨可以充分覓食水生動植物，如蚯蚓、螺螄以及各種水草和麥田的落谷。春鴨不但生長快，飼料省，而且開產早，當然產生效益。

　　2.夏鴨 從芒種至產秋前，即從6月上旬至8月上旬飼養的雛鴨，稱為夏鴨。這個時期氣溫高，雨水多，氣候潮濕，農作物生長旺盛，雛鴨育雛期短，不需要什么保溫，可節省育雛保溫費用。6月上、中旬飼養的夏鴨，早期可以放牧秧稻田，幫助稻田耕鋤草，可充分利用早稻收割后的落谷，節省部分飼料，而且開產早，進入冬季即可達到產蛋高峰，當年可產生效益。但是，夏鴨的前期氣溫悶熱，管理較困難，要注意防潮濕、防暑和防病工作。開產前要注意補充光照。

　　3.秋鴨 從立秋至白露，即從8月中旬至9月飼養的雛鴨稱為秋鴨。此期秋高氣爽，氣溫由高到低逐漸下降，是育雛的好季節。秋鴨可以充分利用雜交稻和晚稻的稻茬地放牧，放牧時間長，可能節省很多飼料，故成本較低。但是，秋鴨的育成期正值寒冬，氣溫低，天然飼料少，放牧場地少，因此要注意防寒和適當補料。過了冬天，日照逐漸變長，對促進性成熟有利，但仍然要注意光照的補充，促進早開產，開產后的種蛋可提供一年生產用的雛鴨。我國長江中下游大部分地區都利用秋鴨做為種鴨。