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四川省羊業發展大會在富順縣召開（圖）
畜牧家禽網 時間：2012/11/7 9:53:00 來源：農博網 閱讀數：
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31日，四川省羊業發展大會暨羊業分會第二屆會員代表大會在自貢市富順縣召開，四川省畜牧業協會羊業分會的“羊專家”到場談起了“羊經”，探討羊業生產發展中出現的難點及熱點問題，研討未來肉羊產業發展方向，分享現代化羊業養殖新技術和管理新經驗。
歷史悠久自貢黑山羊源于宋朝
“會議選在自貢市富順縣召開是有原因的。”會上，四川省畜牧食品局蘭明建副局長介紹說，富順縣養羊歷史悠久，宋朝就有飼養黑山羊的記錄，民國初年年出欄就達到29萬只，居于全省之冠。目前，自貢市富順縣黑山羊的飼養量已達到100萬只以上，肉羊出欄率達254%居全省第一，此外還發展壯大了六順公司、大地公司等一批優質的農牧業產業化龍頭企業和專業合作社。
據了解，自貢的黑山羊通過長期的自然選育，形成了體型大小適中，全身純黑，肉質鮮嫩多汁，膻味小、適應能力強的自貢黑山羊。2010年農業部正式命名為“川南黑山羊”，并列入中國國家畜禽遺傳資源目錄。
名頭響亮羊羔“打飛的”到香港
“一般的山羊品種起碼要7個月出欄，而四川自貢的黑山羊兩個多月就上市了。”據自貢市畜牧局負責人介紹自貢市富順縣是傳統羊肉消費大縣，全縣羊肉湯館就有200多家。“山羊飼養量和需求量大，以致只能宰小羊吃，富順吃的羔羊年齡在2-3月左右。”
川南黑山羊屬于早期生長快的品種，三個月以前是它的*生長期，體重可達到26到28斤。“羔羊幾乎是完全母乳的情況下長大，成本幾乎為零。”該負責人介紹，羊羔提早上市，能帶給農戶不錯的經濟效益。
富順縣每年自銷 30多萬只羔羊，還要外銷羔羊30多萬只以上。“主要銷往沿海城市和香港等地，銷量逐年遞增。”據了解，為了方便外銷，富順縣還在重慶、宜賓、瀘州建有黑山羊空運通道。“這些外銷的黑山羊都‘乘坐’飛機，被空運到沿海地區。”
未來展望羊肉需求量將持續增長
羊業大會上，畜牧行業的專家還對羊產業鏈建設、發展現狀、方法作了講解。“川南黑山羊飼料主要是牧草，遭受化肥和農藥的污染程度最小。”黑山羊肉符合現代消費觀念的天然保健食品。
根據10年來的價格分析，羊肉價格始終處于攀升狀態。全省牛羊生產穩定增長，前三季度全省羊出欄分別增長2.21%，當前每公斤羊肉價格為48.87元，比去年同期上漲9.2元，現出欄一頭羊可獲利320元。“羊絨和樣貌也有穩定的市場需求，銷路好，適合投資。”
“預計今年我國人均羊肉消費達到9.5公斤。”據介紹，第四季度天氣轉涼，隨著羊肉價格將上漲。
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