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　　記者從平度市第二屆牛業發展大會上獲悉，山東省平度市將在云山鎮境內建設萬頭高端肉牛養殖示范基地。

　　據了解，示范基地由雪龍黑牛股份有限公司投資興建，一期工程投資5000萬元，建成高標準養殖、科研、飼料、糞污綜合沼氣處理生物發電等主體功能區，傾力打造國內一流、沿海典范萬頭肉牛產業園。作為配套項目，該市年內扶持引進基礎黑母牛2500頭，改良本地母牛1萬頭。同時，雪龍黑牛股份有限公司與裕龍集團有限公司達成了合作意向，總投資5000萬元的6萬頭肉牛屠宰加工生產線將于近期啟動運作，屆時將成為半島地區規模*的肉牛屠宰加工生產基地。

　　平度市是中國肉牛之鄉，肉牛養殖業歷史悠久，2011年，平度牛肉通過國家地理標志保護產品認證。近年來，平度牛肉以雪花紋濃密、口感細滑、肉香純正而聞名全國，不斷引領牛肉高端市場，叫響金價，高達到千元一斤。全市肉牛年屠宰加工能力達到8萬頭，高檔牛肉年產量達到3萬噸。

　　雪龍黑牛的引進，將改變平度西門塔爾雜交牛一品獨大的格局，優化和豐富平度肉牛品種結構，促進核心群體的多樣性。平度市畜牧獸醫局負責人表示。

　　為切實推動高端肉牛產業縱深發展，今年，平度市出臺了貸款貼息扶持政策，對肉牛存欄規模50頭以上的給予貸款貼息扶持;同時市財政安排500萬元專項資金，扶持引進良種黑母牛，對符合條件的每頭給予2000元的引種補貼，重點扶持培育一批建設規劃科學、飼養品種優良、生產設施先進的標準化養殖場(戶)，推動全市黑牛良種群體發展，力爭用2-3年時間使全市黑牛發展到萬頭以上，打造全省乃至全國知名的黑牛產業鏈。

　　在優化肉牛品種的同時，平度市堅持現代畜牧業發展主線，不斷轉變畜牧業發展方式，積極扶持培育加工龍頭企業，肉牛產業化經營有了長足發展，初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、銷售和餐飲為一體的產業化經營體系。培植了以何氏牛業、琴鑫、琴圣、百度等肉牛企業為龍頭的肉牛產業鏈，年加工能力達8萬頭，銷售收入5億多元，帶動訂單農戶12500多個。

　　平度牛肉、大澤山葡萄、馬家溝芹菜等16個農產品通過國家地理標志保護產品認證，是全國擁有地理標志保護產品數量最多、最集中的縣級市。平度市委書記、市人大常委會主任王中介紹說。

　　在肉牛產業發展中，平度市將繼續推行公司+養殖場+農戶模式，在基地建設和農戶養殖過程中，從科學養殖、疾病防控、技術指導等各方面為養殖戶提供了全方位服務，實行統一規劃、統一品種改良、統一飼養技術規程、統一技術服務、統一集中育肥，統一屠宰加工的五統一，并實行養殖場所集約化、農場式、全封閉標準化管理。全市先后建成210個過千頭的肉牛養殖專業村，規模養殖戶發展到1600多個，其中100頭以上的肉牛養殖場22處，500頭規模的肉牛養殖場12處，千頭規模的肉牛養殖場4處，被確定為山東省標準化肉牛生產基地。

　　據介紹，發展肉牛產業平度有著明顯的自然稟賦。該市是山東省面積*的縣級市，四季分明，氣候宜人，年平均氣溫12℃，年平均降雨量在800毫米左右，適宜肉牛等多種畜禽生長繁殖。全市現有260萬畝耕地、31.5萬公頃山巒和沿海灘涂，每年可為畜牧業提供精飼料7億公斤、秸稈飼草15億公斤以上。此外，該市還擁有六和、統一等一批大型飼料加工企業，年產畜禽優質飼料120萬噸，產值16億多元，是全省*的飼料工業生產基地，也為科學開發肉牛飼料資源提供了強有力的支撐。