巧選種冬季繁殖，應選擇耐寒能力強、在本地飼養時間長的當家品種，且種公兔應達到8～10月齡，體重3.5公斤以上；種母兔6～8月齡，體重3公斤以上。種公兔要求外觀豐滿,體長,背平,動作敏捷,食欲正常,四肢粗壯,毛有光澤,發育良好,性欲旺盛,精液品質好;種母兔要求體質健壯,性情溫順,生殖器官良好,肛門陰部無污染物,發情正常,乳頭不少于4對,會銜草拉毛墊窩,會哺乳,產仔多。
　　巧催情冬季要注意讓種兔多曬太陽，以提高性欲，刺激排卵。對不發情或發情不明顯的母兔，應進行人工催情：（1）引逗。將母兔放入公兔籠內，讓公兔追逐、爬跨1～2小時，一般經3～4次即可使母兔發情。另外，將母兔與公兔隔籠飼養，或將母兔放入養過公兔的籠內，公兔釋放的特殊氣味也可誘使母兔發情。（2）拍打、按摩陰部。提起母兔的尾巴，以適宜的力度有節律地快速拍打陰部，每次1～2分鐘；或者用手輕輕按摩母兔外陰，每次4～5分鐘，當母兔自愿舉尾時，立即送入公兔籠內交配。（3）飼喂麥芽。將發芽2～3天的小麥拌入飼料中喂母兔，每天喂2次，每次20～30克，連喂3天。（4）飼喂胡蘿卜。將胡蘿卜丁拌入飼料，每天2次，每次50～100克，兩天后母兔便會發情。（5）服用維生素。每只母兔每天口服維生素E1～2粒，連用3～5天，有效率可達90%以上。（6）涂抹碘酊。用2%碘酊涂抹母兔外陰部，有效率在80%以上。（7）中草藥催情。內服中藥淫羊藿10克，每日分早晚2次喂給，連用3天。（8）激素催情。肌肉注射孕馬血清促性腺激素，一次100單位；或靜脈注射絨毛膜促性腺激素，一次80單位，一般注射2～3天后即可發情配種。
　　巧配種冬季母兔發情時間間隔長，情期短，要注意觀察母兔發情表現。待母兔興奮不安，在籠內跑跳、頓足，食欲減退，頻頻舉尾，爬跨其它肉兔，并主動接近公兔，外陰腫脹、潮紅、濕潤時，配種最為適宜。配種方法宜采用復配法，即在第一次配種后，間隔7～8小時，再用同一公兔交配一次，這樣可以保證受胎所需的精子數量和質量。交配后及時將母兔臀部提起，拍兩下，促使陰道與子宮收縮，防止精液外流。
　　巧喂養（1）保證營養。無論是種公兔還是種母兔，都應保持中等膘情，飼料力求多樣化，一方面要保證青綠多汁飼料的供應，另一方面要適當補充一定數量的精飼料，必要時還可以補充對繁殖有很大作用的鋅、錳、碘等微量元素，并適當補給多種維生素。母兔懷孕后，適當多喂些胡蘿卜及豆餅之類的飼料。（2）加強管理。家兔最適宜的溫度是15～25℃。因此，兔舍一定要建在背風、向陽、溫暖的地方，溫度控制在10℃以上。低溫、雨雪天氣，兔舍門口要掛草簾子，舍內鋪墊軟草；切忌在兔舍內生火，以防煤氣中毒或引發呼吸道疾病。天暖時，可放家兔出舍運動，多曬太陽。定時清掃兔舍，保持舍內干燥。（3）細心呵護。仔兔出生后，要給母兔喂些紅糖水和鹽水，防止因口渴而吃仔兔。仔兔到16～19日齡，可開始喂食飼料，初期可喂少量豆漿、米湯，而后加喂麥粉、豆渣。此后6～7天，可拌入礦物質飼料，適當喂些胡蘿卜等。每天喂4～5次，夜間加喂一次，并讓幼兔多運動，多曬太陽，以提高成活率。仔兔30日齡后就可酌情斷奶，一般先斷個體大、發育良好的，后斷體弱、個體小的。（4）注意防病。冬季家兔易患感冒、肺炎、便秘等疾?。灰坏┌l病，要立即隔離，并對癥治療，防止蔓延。