肉鵝是騰沖縣農村家庭的一個傳統養殖產業，依托高黎貢山西麓優越的自然環境，這里的鵝全部為生態放養，以其特有的鮮美和風味成為游客餐桌不可或缺的菜肴，養殖生態肉鵝也漸漸成為當地農村新的致富產業。

　　今年不到30歲的高世鳳是騰沖縣界頭鎮新華村的普通農民，過去常年在外打工。3年前，她通過參觀雙源肉鵝養殖專業合作社的養殖基地，了解供銷社的扶持服務政策后，走上了養殖生態鵝的致富路。“每月都能賣上百只，一年下來可以賺好幾萬塊，比外出打工強多啦！”高世鳳說。

　　“走上這樣的致富路與政府的項目扶持是分不開的。”雙源肉鵝養殖專業合作社理事長張立邦介紹，為挖掘特色資源，帶動群眾增收，在騰沖縣供銷社的項目扶持下，成立了肉鵝養殖專業合作社，對社員養殖的肉鵝實行每公斤24元保護價收購的同時，還實行社員交售1公斤肉鵝合作社現場補貼3元的鼓勵措施，極大調動了社員養殖肉鵝的積極性。目前，合作社輻射帶動曲石、界頭、固東等6個鄉鎮農村，受益的社員養殖戶達到506戶。

　　“合作社不僅在養殖技術上給我們指導，還向我們提供最新的市場信息，以及實行訂單收購，只要養得出就不愁銷售。”固東鎮順利村肉鵝養殖大戶李會雄坦言。

　　同時，合作社采取“合作社+基地+社員”及“農戶+加工廠+市場”的運作模式，實施規?；B殖、專業化加工、品牌化經營，變資源優勢為經濟優勢，實現了產業壯大、農民增收。為打造知名度，讓生態鵝飛出大山，合作社注冊了自己的商標，開發出臘鵝肉、熟鵝肉、油漬干巴等12個系列產品，并取得了QS認證，產品一時供不應求，為當地農村家庭增收起到推動作用。去年，雙源肉鵝養殖專業合作社被列為全國農民專業合作社示范社。

　　“現在市場前景很不錯，明年內全縣的養殖規模有望達到20萬只，計劃到2015年前實現所有產品線的標準化生產，將產品推向全國，甚至實現出口。”合作社理事長張立邦信心滿滿。