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　　去年福州各超市陸續(xù)三四次上調(diào)牛肉價格，不過今年春節(jié)后牛肉價格開始走低了。昨日，記者走訪福州市場了解到，受節(jié)后牛肉需求量下降影響，牛肉、牛排價格環(huán)比下降5%~9%，但同比仍分別上漲約10%、20%。據(jù)悉，此次牛肉價格下降，是近一年來牛肉價格首次下降。受牛肉產(chǎn)量不足影響，今年牛肉仍將高位運(yùn)行。

　　27日永輝超市采購部牟經(jīng)理告訴記者，去年底牛排每斤售價普遍達(dá)32.8~33.8元，現(xiàn)在降到了30.8元左右，此外牛肉價格也由原來的35元多降到了33元左右，該超市部分門店甚至特價29.8元/斤。記者從福州永輝以及家樂福等多家超市了解到，春節(jié)后牛肉價格開始走低，降幅達(dá)10%左右。

　　福州多家超市負(fù)責(zé)人稱，去年牛肉價格已經(jīng)上調(diào)約三四次，到去年底牛肉價格達(dá)到近年最高點。最近牛肉價格走低為近一年來首次下降，雖然最近牛肉價格走低，但仍比去年同期貴不少。記者從福州家樂福、新華都等多家超市了解到，去年同期牛肉、牛排每斤售價29.8元、24.8元，目前牛肉、牛排價格同比仍分別上漲約10%、20%。

　　據(jù)了解，此次牛肉價格下降是全國性的，據(jù)國家統(tǒng)計局日前公布的50個城市主要食品平均價格變動情況顯示，2013年2月上旬，牛肉價格明顯上漲，牛肉均價為每公斤62.57元。但到了2月23日牛肉價格開始走低。