在浙江省湖州市南潯區善璉鎮，有一家農業企業遠近聞名，這里養殖出來的鴨子不僅個頭大、產蛋率高，而且基本不用水域面積。

　　這家企業擁有一種新技術——櫻桃谷種鴨養殖繁育技術。更讓人意想不到的是，企業的主辦人傅衍，不僅是德國柏林工大和洪堡大學的動物遺傳學博士，還是國內著名動物遺傳育種專家、第八批國家“千人計劃”入選者。

　　2010年11月，傅衍被“請”到了善璉鎮，設立了全省首家農業博士后科研工作站，與其創新團隊合作創辦了浙江卓旺農業科技有限公司，成為全省*的櫻桃谷種鴨養殖繁育基地。

　　一個海歸博士為什么甘愿到南潯農村當起“養鴨人”？

　　“到南潯養鴨并不是一時心熱。農村有豐富的資源，有巨大的發展空間。在農村創業照樣大有可為。”傅衍認為，在當前復雜多變的全球經濟形勢下，中國需要更多的高學歷人才到農村去施展才能，推動中國農業科技革命和產業化發展。

　　如今，他已成為一個年提供苗禽1500多萬羽、企業年銷售收入超億元、帶動周圍兩千戶農戶走上規模養殖之路的“養鴨大王”。

　　“櫻桃谷種鴨養殖繁育項目的成功研發是我們整個團隊的‘智力結晶'。”傅衍說，這個項目的技術核心就是品種與育種技術。

　　“我養的鴨和別人的有點不同，它的品種代號為櫻桃谷SM3，全身被毛白色，體型大而豐滿，屬大型肉用型肉鴨。”傅衍笑著告訴記者，這種鴨子脂肪少、瘦肉率高、成鴨胸肉大，瘦肉率達24%，肉品非常好。

　　傅衍介紹，在水禽育種技術方面，他們在堅持傳統的品種世代持續選育基礎上，還利用數量遺傳育種技術，開展專門化品系培育，進行系間及種間雜交。同時，還開展了大量水禽分子遺傳育種技術研究與應用工作，既有學術上的重大突破，又具有較大的應用價值。“首次在國際上發現了AY493302、ZAAS036、ZAAS142等多個與重要生產性狀相連鎖分子標記，建立了一套分子標記輔助選擇方法，為今后育種及進一步研究提供了有益的線索，具有重大學術意義和技術應用前景。”

　　圍繞櫻桃谷鴨品種核心，傅衍又研究形成了一系列配套技術，包括飼料營養、疫病防治、飼養管理、產品加工、標準化和生化育種等技術，獲得國家發明專利技術，并進行產業化生產，充分發揮櫻桃谷鴨的遺傳潛力。

　　如今，卓旺科技已經建成了從遺傳育種、飼料營養、疫病防治、家禽標準化生產到成果轉化推廣的產業鏈，還負責培訓鴨農。如果供種和市場行情不好，企業將保本回收。

　　傅衍正是用自己的學識與能力、責任與使命，在廣袤的農村土地上，一步一個腳印地圓著他的“養鴨夢”。

　　“接下來，我們還將投資1億多元，占地72畝，建設規模化生態養殖及副產品精深加工項目。”傅衍說，該項目建成后，通過經典育種，提高優質家禽品種覆蓋率，并拓展禽肉、蛋精深加工項目，將形成年精深加工肉鴨500萬只、禽類制品3610噸、蛋類制品1萬噸、綜合利用廢鴨骨、廢內臟等禽類加工副產品3120噸的生產規模。“促使‘繁育優質品種-高效生態養殖-副產物加工-綠色食品'的現代循環農業產業鏈不斷趨于完善，推進水禽養殖業的可持續發展和企業轉型升級。”