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　　【導語·中國畜禽網】幾年來，康樂縣肉牛產業已頗具規模。截止2012年，康樂縣草食畜飼養量達38.54萬頭(只),其中肉牛飼養量16萬頭，出欄6.5萬頭，畜牧業增加值1.7億元，占大農業增加值的30%，農民人均牧業純收入達到630元，占農民人均純收入的26.4%。 　　

　　康樂縣位于甘肅省中南部，地處黃土高原向青藏高原過渡的農牧交匯地帶，素有“胭脂三川米糧川”之美稱，并且自古康樂就是絲綢之路、唐蕃古道之要沖和各民族“茶馬互市”的活躍區，有“無牛無羊不成家”的優良傳統和“古有胭脂馬，今有康樂牛”的社會美譽。

　　幾年來，康樂縣肉牛產業已頗具規模。截止2012年，康樂縣草食畜飼養量達38.54萬頭(只),其中肉牛飼養量16萬頭，出欄6.5萬頭，畜牧業增加值1.7億元，占大農業增加值的30%，農民人均牧業純收入達到630元，占農民人均純收入的26.4%。

　　為了鼓勵農民養牛的積極性，自2007年開始，康樂縣對飼養3頭以上母牛戶每頭每年補助300元，并實行免費凍配，全縣實現了能繁母牛凍配全覆蓋；同時，每村補助200萬元，從母牛引進、暖棚圈舍建造、青貯池建設、購置鍘草機等方面扶持，建設了50個母牛繁育示范村；還按照每頭牛頭均1畝玉米的標準，每年推廣種植飼用玉米15萬畝以上，年玉米秸稈青貯量達到32萬噸，玉米秸稈利用率達68%以上；還進行著肉牛產業循環發展，已累計建成戶用沼氣1.52萬座，畜禽養殖場沼氣治理工程5處，建設20000噸畜禽有機肥生產線一條，“肉牛養殖（屠宰）-沼氣發電”、“肉牛養殖-沼氣-苗木繁育”和“秸稈利用-肉牛養殖-沼氣-設施蔬菜種植”等一大批循環示范基地對循環經濟建設起到了良好的示范帶動作用，使其產業生態化特色日益彰顯。

　　康樂縣還十分重視品牌建設，通過以政府為主導，政府、企業共同聯動，全力打造“清真、綠色、國際標準”牛羊產品品牌。現已連續成功舉辦五屆賽牛相牛大會，集中打造“康樂牛肉”、“康樂牛排”兩大品牌；已形成了以康美集團高端產品銷售和康清牛肉營銷農民專業合作社普通牛肉銷售并舉的冷鮮牛肉營銷網絡，全縣長年從事畜禽及其產品販運的營銷專業戶達到3000多戶，在蘭州等地開設“康美農莊專賣店”、“康樂牛肉直營店”30多家，年屠宰銷售牛羊肉30000多噸，形成了產、供、銷一體化的產業體系，市場競爭實力明顯增強。

　　預計到“十二五”末，康樂縣將實現肉牛飼養量翻番，肉牛出欄量翻番，肉牛產業年產值達到17億元，凈利潤3.6億元。最終，要將康樂建成甘肅中南部肉牛集散地和中國西部重要的清真牛羊肉生產供應基地，將“胭脂三川”打造成“中國牛谷”。