禽類消費市場逐步回暖。6月17日，記者走訪南昌市多家農貿市場發現，雞、鴨等禽類消費呈現量價齊升的趨勢，盡管銷售量仍不到以前的一半，但已經脫離了“冰凍期”。

　　據江西省物價監測部門的數據顯示，江西省飼料雞的售價比上月同期上漲了約五成。不過，目前市場零售價回升的狀況還未反應到出欄價上。養殖戶還沒有嘗到市場復蘇的甜頭。

　　寧都黃雞協會會長涂波濤說，此前對市場形勢判斷過于樂觀，實際上，即使在端午節消費旺季，黃雞的批發價還沒有明顯回升，仍在每公斤12元以內。最關鍵的原因，是目前市場還處于消化庫存的階段，前期各地陸陸續續賣出了一大批雞，但這些雞并沒有馬上被吃掉，而是被屠宰后存在冷庫或居民養在家里。涂波濤說，雖然現在市場有明顯的復蘇跡象，但是，一些老百姓對于吃雞仍心有疑慮，消費潛能還沒能完全釋放。