【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】在新疆額敏縣也木勒牧場(chǎng)牧業(yè)村，不少農(nóng)戶(hù)養(yǎng)的雞腳跟處戴著一個(gè)鋁質(zhì)的“戒指”，讓人倍感新奇。原來(lái)，這是額敏縣鑫牧畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)徐忠偉花大量精力提純、選育、注冊(cè)的“金牛犢”特色土雞品牌。給雞戴“戒指”是防范不法商販以次充好。

　　在新疆額敏縣也木勒牧場(chǎng)牧業(yè)村，不少農(nóng)戶(hù)養(yǎng)的雞腳跟處戴著一個(gè)鋁質(zhì)的“戒指”，讓人倍感新奇。

　　原來(lái)，這是額敏縣鑫牧畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)徐忠偉花大量精力提純、選育、注冊(cè)的“金牛犢”特色土雞品牌。給雞戴“戒指”是防范不法商販以次充好。

　　據(jù)悉，“金牛犢”雞是土雞品種，通體黑色，雄雞頸部有錦羽，成年公雞體重1.8—2.5公斤，成年母雞體重1.4—1.8公斤。也木勒牧場(chǎng)牧業(yè)隊(duì)一直養(yǎng)殖“金牛犢”雞，其有抗病性強(qiáng)、抗寒性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)膩鮮美等特點(diǎn)。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，牧民養(yǎng)這種黑色土雞是單家獨(dú)戶(hù)，規(guī)模小，且品質(zhì)退化，產(chǎn)量也越來(lái)越低。

　　2005年，徐忠偉給這個(gè)品種的雞注冊(cè)商標(biāo)后，請(qǐng)來(lái)兩位專(zhuān)家專(zhuān)門(mén)對(duì)雞的基因品種進(jìn)行提純、選育，培育新一代雞苗。

　　2010年，具有豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的徐忠偉成立了鑫牧畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，除了將成功培育出的“金牛犢”雞上市銷(xiāo)售外，還做起選育種雞、孵化小雞、飼養(yǎng)肉雞的生意。

　　徐忠偉將育好的新一代雞苗免費(fèi)發(fā)放給合作社社員養(yǎng)殖，秋后再回收，經(jīng)合作社統(tǒng)一屠宰、包裝、銷(xiāo)售，一只賣(mài)到100元。

　　看中養(yǎng)殖“金牛犢”雞的好效益，一些周邊村隊(duì)的農(nóng)牧民也紛紛參與養(yǎng)殖發(fā)雞財(cái)。去年，杰勒阿尕什鎮(zhèn)克孜勒黑亞村村民楊文萍僅憑養(yǎng)雞就收入4萬(wàn)余元。

　　為保品牌，徐忠偉從外地定做了一批刻有“金牛犢雞”字樣防偽鋁質(zhì)雞腳扣，在免費(fèi)發(fā)放雞苗的同時(shí)，一同免費(fèi)發(fā)給合作社養(yǎng)殖戶(hù)，讓其從小給雞戴上，這種腳扣只能一次性使用。

　　這些“戒指”成了正宗“金牛犢”雞的身份標(biāo)志，保障了養(yǎng)殖戶(hù)的利益。

　　戴了“戒指”的雞有了身份，現(xiàn)在合作社為2萬(wàn)多羽“金牛犢”飛鵝戴上了防偽“戒指”，每羽賣(mài)到200元。

　　徐忠偉說(shuō)，今后，合作社將給戴“戒指”的雞鵝編制條碼，根據(jù)條碼，消費(fèi)者可以查詢(xún)到雞鵝的養(yǎng)殖、防疫、生長(zhǎng)、來(lái)源、流向和銷(xiāo)售等“身份”信息，真正讓“金牛犢”雞鵝成為市民餐桌上的“放心肉”和農(nóng)牧民脫貧致富的“靠山”。