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　　據中國之聲《央廣新聞》報道，農業部表示，牛羊肉供需矛盾短期內難以緩解,下一步政府部門將重點推進肉牛肉羊標準化規模養殖，確保牛羊肉基本自給。

　　農業部是在甘肅蘭州召開的全國畜禽標準化規模養殖及秸稈養畜的現場的會上做出上述表示。目前我國是世界上第三大牛肉的生產國，牛肉的產量約占整個世界總產量的10%。現在就隨著牛羊肉需求不斷的增加，規模化標準化養殖就顯得特別的重要。因為標準化養殖不但可以提高肉牛的產量和品質，同時還可以充分利用我國一些資源特點，開發利用大量的農村閑置的秸稈。這樣既解決了草料不足的問題，又能夠使農作物的秸稈變廢為寶，同步的提升了經濟和生態的效益。

　　但是農業部的副部長于康震就指出，當前畜禽標準化規模養殖水平和建設現代畜牧業的要求相比的話還有很大的差距，主要表現在就是畜種之間發展不平衡，硬件和軟件不同步，生產與生態不協調，生產和市場不對接等等一系列的矛盾，當前和今后一段時間農業部門也將大力推進肉牛肉羊的標準化規模養殖，推廣秸稈養畜的模式來確保牛羊肉的基本自給。