為加快肉牛肉羊產業發展，日前安徽省政府辦公廳出臺《關于加快肉牛肉羊產業發展的意見》，明確到2017年全省存欄肉用能繁母牛100萬頭，肉牛年出欄200萬頭以上，牛肉產量30萬噸；存欄能繁母羊800萬只，肉羊年出欄2000萬只以上，羊肉產量30萬噸，努力將該省打造成全國重要的肉牛肉羊養殖、加工、供應基地。

　　意見提出，要在全省建設20個肉牛、30個肉羊省級生產大縣，建成50個省部級、500個市縣級肉牛肉羊標準化規模養殖場（小區）。到2017年，全省肉牛、肉羊標準化規模飼養比重達到80%以上，良種化率分別提高到90%、80%以上。鼓勵建立具有較強競爭能力的肉牛肉羊養殖、加工業集群。支持企業建立研發機構，與高校、科研院所開展技術和產品創新，推進產學研一體化進程。健全質量安全保障體系，加快牛羊肉類無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品認證。