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　　近年來，肉牛牦牛產業技術體系在重要工作、前瞻研究、基礎性工作和技術示范與培訓等方面，協助農業部有關部門強化標準化養殖工程和龍頭企業調研、促進橫向行業對接以及融資等領域進行了有益探索。

　　該體系實施了養牛頭腦革命，成功研發了圍欄育肥工程技術、甘蔗梢等加工、貯藏、飼用工程技術；高附加值“雪花牛肉”及與其相對應的高附加值西餐紅肉生產與加工技術目前正在全國推廣；采用自行研制的高密包發酵飼料技術進行牦牛冬春季補飼，并實施了3月齡牦牛提前斷奶補飼。

　　在疾病防治與藥物領域，已完成牦牛寄生蟲制劑配方，并將肉牛運輸應激綜合征（TSSBC）防控技術編制成簡化技術手冊；在設施與環境控制領域，建立了北方肉牛生產“四位一體”的立體循環養殖模式，大規模養牛場無蚊蠅、無臭味養殖環境控制技術；在牛肉加工與質量控制領域，在規模化屠宰場推廣了胴體盆骨吊掛成熟技術。

　　全體系響應農業部發起的“農業科技促進年”活動，舉辦各種形式的技術培訓491場次，培訓人員28969人次，發放科技圖書等資料合計達28245余冊（份）。先后舉辦肉牛產業技術交流大會，協助全國畜牧總站舉辦全國標準化養殖技術培訓12場次。