畜牧家禽網 時間:2013/12/5 17:01:00 來源:中國經濟導報網 閱讀數:
山東省淄博市臨淄區物價局價格監測數據顯示,近期生豬價格近期漲勢明顯。
據監測,2013年12月3日,該區生豬出欄價格為8元/斤,較上月同期的7.6元/斤上漲5.26%,與去年同期的價格持平。
生豬價格的上漲也開始傳導至豬肉價格,當前集貿五花肉價格仍維持13元/500g,精瘦肉價格則由上周的14.5元/500g上漲到了15元/500g,漲幅3.44%。
該局分析,本次生豬價格上漲,主要原因有:
一是11月中旬開始玉米價格出現了上行趨勢,由10月底的1.08元/500g上漲到了當前的1.13元/500g,漲幅達到了4.63%,導致飼料價格上漲,增加了養殖成本。
二是東北市場受降雪影響,價格走高,帶動了華北市場收購價格的上漲。
三是氣溫下降,消費需求好轉,養殖企業惜售情緒上漲,我區的主要養殖企業就出現了壓欄的情況。
臨淄區物價局預計,進入年底,隨著傳統節日消費的顯現,肉價整體上漲趨勢較為明顯,而養殖戶壓欄心態仍存,屠宰企業采購難度較大,生豬出欄價格仍將呈現上行的趨勢。