大部分時候，整棟養殖大棚里的6000多只獺兔都是王素英一個人打理。“兔媽媽都到窩里給兔寶寶喂奶去了。”2013年12月6日，在遼寧省沈陽市遼中縣茨榆坨鎮太平村獺兔養殖專業合作社的大棚里，理事長王素英一邊說著一邊掀開兔籠下的地窩洞口，一只白白胖胖、毛管閃亮的獺兔媽媽出現在記者眼前，身后七、八只手掌大的小兔就是它的寶寶了。王素英介紹，這些小兔子已經出生半個月了。看著兔寶寶依偎在兔媽媽身邊那享受的神態，記者忍不住抱出一只小兔捧在手里，只見它瞪著玫瑰紅色的眼睛，一點也不怕生，東嗅西拱，可愛得不行。

　　王素英今年52歲，雖然看上去瘦弱，可養起獺兔來她卻絲毫不比男的差。王素英告訴記者：“2004年剛開始養的時候也遇到過‘坎’，疫病防治不及時，全都得了兔瘟病，死得幾乎一只不剩。”轉過年來，心有不甘的王素英向親戚借了5000塊錢，又買了30只種兔。“通過看書自學、請教行家，邊學邊養，這才慢慢摸索出了一些門道。”

　　為了養好獺兔，王素英特意買了臺電腦，沒事兒就“掛”在網上搜羅養兔知識、詢問各地價格，還建立起獺兔養殖專業合作社網站。現在，王素英不用出門，就能通過網絡完成獺兔銷售和錢款進賬。

　　記者看到，王素英的獺兔大棚上下共有3層兔籠，最下面一層住的是兔媽媽，每個兔籠下都連著一個地下兔窩，叫“地窩”，兔媽媽就在這里產子并哺育后代。王素英說：“到該喂奶的時候，兔媽媽自己就去喂小兔了，‘地窩’冬暖夏涼，小兔成活率可高了。”在這樣的環境下，一只母兔一年就能繁殖六七窩。

　　獺兔的經濟效益非常高，全身都是寶。獺兔皮毛是制作皮革服裝的高檔材料，在東北地區，市場需求量很大；兔肉具有高蛋白、高磷脂、低膽固醇、低能量、低脂肪等特點；血液是萃取人血蛋白和胰島素的前端原料。王素英給記者算了一筆賬：一般情況下，一只獺兔的利潤在20元左右，行情好的時候甚至能達到五六十元，以養兔1萬只計算，一年下來賺三四十萬元不費勁。

　　在王素英的帶動下，村子里很多農戶也跟著養起獺兔。目前，太平村獺兔養殖專業合作社社員已經有70多戶，其中有12戶實現了規模化養殖。合作社通過自行繁育、養殖，年出欄獺兔6萬多只，年創利潤超過100萬元。