《越南新聞》2月10日?qǐng)?bào)道，越南畜牧業(yè)必須找到降低生產(chǎn)成本的辦法從而提高競(jìng)爭(zhēng)力，否則將把市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)拱手讓給進(jìn)口肉類。

　　越南畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)阮登旺指出，越南國(guó)產(chǎn)豬肉和牛肉價(jià)格過(guò)高。從澳大利亞進(jìn)口的牛肉包含進(jìn)口稅和相關(guān)費(fèi)用的價(jià)格為每公斤近6萬(wàn)越南盾（約合2.8美元），而國(guó)產(chǎn)牛肉價(jià)格超過(guò)7萬(wàn)越南盾（約合3.3美元）。

　　越南2013年進(jìn)口了6.8萬(wàn)頭牛，而2012年只進(jìn)口了3500頭。越南已成為澳大利亞整牛第二大出口市場(chǎng)。澳大利亞產(chǎn)的牛一般每頭重達(dá)500-700公斤，出肉率為60-65%，而越南國(guó)產(chǎn)牛每頭僅重200-250公斤，出肉率僅為50%。在農(nóng)歷馬年新年期間，越南國(guó)產(chǎn)牛肉價(jià)格飆升，而進(jìn)口牛肉價(jià)格每公斤只上漲了1-2萬(wàn)越南盾（約合0.4-0.8美元）。在越南超市和食品店，從澳大利亞進(jìn)口的牛肉因其品質(zhì)和合理的價(jià)格受到消費(fèi)者的歡迎。

　　美國(guó)和加拿大產(chǎn)的豬肉價(jià)格也低于越南國(guó)產(chǎn)豬肉。北美產(chǎn)豬肉飼料成本只占價(jià)格的50%，而越南產(chǎn)豬肉飼料成本占價(jià)格的75%。疾病預(yù)防水平差和農(nóng)場(chǎng)規(guī)模小也推高了越南國(guó)產(chǎn)豬的成本。

　　越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)阮春堂表示，該部正準(zhǔn)備以專業(yè)化方式促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，手段包括建立大型農(nóng)場(chǎng)、將一些種植大米的土地改種玉米或大豆以提供飼料、提高牛肉產(chǎn)業(yè)鏈的效率等。