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　　【導語·中國畜禽網】文山州肉牛產業發展迅速，養牛業在促進農業增效、農民增收和農村經濟發展中發揮了重要作用。文山州緊緊抓住云南推進高原特色農業發展、西部大開發、東中部產業轉移及城鎮上山和農民進城等歷史機遇。

　　近年來，文山州緊緊抓住云南推進高原特色農業發展、西部大開發、東中部產業轉移及城鎮上山和農民進城等歷史機遇，按照文山州“十二五”畜牧業發展規劃和文山州“三農”發展大規劃的思路，立足我州肉牛產業發展資源優勢，以現代肉牛標準化規模養殖場（小區）建設為載體，積極轉變畜牧業經濟增長方式，充分利用我州豐富的飼草飼料、農作物秸稈、優良的黃牛品種資源以及鄰近昆明、“兩廣”、越南等大市場的區位優勢，把大力發展現代肉牛產業作為推進全州農村經濟快速發展的重要產業來抓，積極爭取中央和省投資建設了4個商品牛生產基地、5個肉牛外銷基地、科學養牛綜示區建設項目、牛良補項目和秸稈養畜示范項目、中央財政支持現代農業肉牛生產項目等一批養牛重大項目，加快了肉牛良種、飼草飼料、疫病防治等科技措施的推廣應用，促進了全州肉牛生產發展，保持存欄穩中有升、出欄數較快增長的發展勢頭，文山州牛存欄和出欄數近年來一直位居全省前茅，成為全省養牛大州和肉牛產業化發展的重點地區。 2013年文山州牛存欄147.88萬頭，其中能繁母牛存欄50.96萬頭，牛存欄數比2010年增加16.24萬頭，增長12.34%；出欄肉牛62.06萬頭，比2010年增加13.62萬頭，增長28.12%；肉牛出欄率41.93%，比2010年提高3.97個百分點；牛肉產量61195噸，比2010年增加15273噸，增長33.26%；平均個體產牛肉103.23千克，比2010年 94.80千克增加8.43千克，增長8.89%；牛肉產量占全州肉類總產的比重達10.8%，牛業產值占畜牧業產值的比重不斷增加，農村流傳著這樣的順口溜：“黃牛改一改，增收800塊，水牛改一改，增收1000塊，家有一頭牛，小孩上學不用愁，家養3頭雜交牛，一年一層小洋樓，家家都養雜交牛，小康生活不用愁”。文山州肉牛產業發展迅速，養牛業在促進農業增效、農民增收和農村經濟發展中發揮了重要作用。