澳大利亞乳品業對奶牛的品種改良近日拉開帷幕。澳大利亞乳制品產業堅信由于他們沒有對牛群進行及時有效的牛群基因改良，導致牧場每年盈利減少成千上萬美元。據荷斯坦記者了解，他們認為如果澳大利亞正確的對奶牛進行基因改良，每頭牛至少多盈利20-30美元。

　　據了解到，澳大利亞牛群改良委員會聚集了一系列的關于高產奶牛基因特性的反饋資料，經過分析，他們想對下一代的奶牛基因進行改造。一個來自西南地區的奶農Neil Jolliffe說，徹底的改良牛群基因或許會存在潛在的風險。

　　我們應該注意的是奶牛的肢蹄病。據統計，每頭奶牛每天平均至少要行走6千米。除了基因改良，我們也應該對奶牛的乳房炎防治及奶牛壽命以及難產予以重視。