【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格已邁入了“5”時(shí)代，一位經(jīng)營(yíng)戶攤位上的雞蛋已經(jīng)賣到5.5元/斤了，而不遠(yuǎn)處另一位經(jīng)營(yíng)戶攤位上的雞蛋也賣到了5.2元/斤。“對(duì)，雞蛋價(jià)格最近漲得很快。”由于蛋雞的更新期即將到來，雞蛋的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)減少，預(yù)計(jì)價(jià)格還將上漲。

　　春夏交替之際，正是各種蔬菜大量上市時(shí)期，而雞蛋往往是搭配這些蔬菜最好的小伙伴：青菜蛋湯，西紅柿蛋湯，豌豆蛋湯以及香椿頭炒蛋、雞蛋羹等帶著雞蛋的菜肴都深受市民喜愛。

　　不過眼下，詩城市場(chǎng)上雞蛋的價(jià)格可是噌噌往上漲，大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及超市賣場(chǎng)里，雞蛋的價(jià)格已經(jīng)破“5”了。

　　“由于這段時(shí)間經(jīng)常買雞蛋，我是看著雞蛋價(jià)格往上漲的。”4月22日，正在佳山市場(chǎng)買菜的王女士說。記者看到，王女士袋子里已經(jīng)裝有六七個(gè)雞蛋。“一斤5.5元，比月初漲了近1塊錢，天氣漸漸熱了，也不敢多買。”王女士說。

　　記者在佳山市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格已邁入了“5”時(shí)代，一位經(jīng)營(yíng)戶攤位上的雞蛋已經(jīng)賣到5.5元/斤了，而不遠(yuǎn)處另一位經(jīng)營(yíng)戶攤位上的雞蛋也賣到了5.2元/斤。“對(duì)，雞蛋價(jià)格最近漲得很快。”珍珠園菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶黃德妹介紹，在本月初，雞蛋價(jià)格還在4元—4.5元/斤徘徊，而現(xiàn)在已突破了5元/斤了。

　　方應(yīng)巧從事雞蛋經(jīng)營(yíng)將近20年了。“天氣暖和了，市民對(duì)雞蛋需求量也增大了。”方應(yīng)巧說道。她表示，在這個(gè)時(shí)期雞蛋價(jià)格上漲有多種原因，除需求增多外，前一段時(shí)間禽流感爆發(fā)也對(duì)雞蛋的價(jià)格有影響，“禽流感導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞少了，雞蛋上市量也就少了，所以導(dǎo)致價(jià)格上漲。”該市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于蛋雞的更新期即將到來，雞蛋的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)減少，預(yù)計(jì)價(jià)格還將上漲。