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豬周期未錯亂 豬價將維持震蕩態勢

畜牧家禽網  時間:2014/6/10 9:15:00 來源:soozhu 閱讀數:

  1、按傳統習慣來看,5月是豬肉消費清淡時期,但自從五一節日之后,半月內豬價暴漲,瘦肉型生豬價格由11元/公斤漲到13.5元/公斤,這樣看來似乎與以往的傳統豬周期相悖,那您看豬周期是否錯亂,對豬周期錯亂與否的解釋如何?

  袁松:豬周期與之前出現了確實出現了較大的變化。但我不傾向于用“錯亂”來形容周期的變化,而是隨著行業的變化,周期也發生了相應的變化。一方面行業的規模化程度提高,年出欄500頭以上的豬場的產量已經占到總產量的40%。規模養殖一般專業化程度以及資金實力都較強,一般在行情波動是退出的意愿較低,在行情低迷期間支撐的時間更長。另一方面養殖戶對未來的預期影響其生產決策,從而影響行業的產能及產量變化。特別是近年來的“逆周期”操作對原有周期形成了一定的對沖作用。

  2、自從五一節日之后,半月內豬價暴漲,瘦肉型生豬價格由11元/公斤漲到13.5元/公斤,漲幅達20%多,您認為次豬價暴漲的原因是什么?

  袁松:進入5月以來豬價出現暴漲,主要是因為: 1.大豬存欄減少,去年7-8月份全國多地出現高溫少雨天氣,部分主產區還出現了缺失情況。異常天氣是母豬配種受到較大影響,成功率大幅下降,從而導致去年底及今年初仔豬數量減少。同時,今年春節前后受季節性的疫病高發影響,仔豬數量也出現下降。此外,去年冬季氣溫偏高,暖冬有利于豬生長。生豬生長速度略快于往年,使得肥豬出欄的時間有所提前。而且持續低迷的豬價和4月份嚴重的虧損使養殖戶信心受到打擊,一些豬場拋售育肥豬,使4月份大豬存欄持續下降。進入4月下旬市場供應出現減少跡象。五一假期的節日消費增加,凸顯的供應的下降,給豬價上漲打下了基礎。由于一些偶然因素,廣東豬價出現較快上漲成為了5月豬價暴漲的導火索。2.養殖戶壓欄惜售。長期低價使養殖戶承受了較大的壓力,當豬價出現上漲趨勢時,其惜售情緒迅速增強。特別是廣東出現快速上漲的態勢時,養殖戶壓欄等豬價回升到保本水平的心理非常強。前期低迷的豬價位這種上漲留下了較大的空間。嚴重的壓欄惜售迫使屠宰場只能不斷提高收購價格,直到豬價漲到接近14元/公斤的保本水平才穩定下來。嚴重的壓欄惜售是此次暴漲的直接原因。

  3、此次豬價暴漲對宏觀經濟帶來哪些影響?

  袁松:豬價的快速上漲將對5月份的CPI產生上升壓力。而且禽、蛋的價格也有不同程度的上漲。因此預計5月CPI會因此有一定上升。在當前宏觀經濟形勢下,CPI的上升將增加管理層放松貨幣政策的顧慮。

  4、豬價暴漲,超乎常規,業內人士對豬價后市產生了迷惑,您對豬價后市走向的觀點如何?

  袁松:我們認為未來一個月大豬存欄還會減少,供應的下降會對豬價形成一定支撐。目前,端午節日、麥收等農忙因素還將支撐豬肉消費回升,端午過后消費會有回落。在當前存欄下降,養豬能夠保本的狀況下,豬價下跌會增加養殖戶的惜售情緒,而出欄的增長又會增強屠宰場壓價的動力。豬價因此還會維持震蕩波動的態勢。我判斷下半年豬價還能維持在成本線以上,但由于母豬淘汰的進程并未完成,因此供應還不至于出現太大短缺,豬價的上漲空間也比較有限。

  5、您認為應該采取哪些措施防止豬價暴漲暴跌?

  袁松:目前,行業正處在一個變革的過程中,還會有其他不同以往的情況出現。隨著行業規模化、標準化的程度越來越高,豬價的暴漲暴跌會越來越少。長遠看,要想防止豬價的暴漲暴跌要從多方面著手。一方面應該減少政府對市場的干預,政府制定規則,維護市場秩序,讓市場決定價格。另一方面鼓勵規范生豬交易市場的發展,讓生豬的交易成本更低,交易更規范有序。最后,積極發展生豬期貨也有利于行業規避風險,持續穩定的經營。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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