畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 為了養(yǎng)豬去考研的財(cái)富狂想(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/7/15 11:47:00 來(lái)源:中央電視臺(tái) 閱讀數(shù):
今天,這里有一場(chǎng)特殊的比賽,選手就是這種背黑肚白的寧鄉(xiāng)花豬。
比賽規(guī)則很簡(jiǎn)單,人趕豬,誰(shuí)的花豬最先跑到終點(diǎn),誰(shuí)就勝利。
裁判:預(yù)備開(kāi)始。
這邊已經(jīng)跑到終點(diǎn)了,可這只小豬,還沒(méi)走到一半,這可難壞了這對(duì)父子。
游客:快點(diǎn)咯,我們要去拿(冠軍),我們拿不到冠軍了,快點(diǎn)快點(diǎn)。
游客:加油加油。
在加油聲中,這頭小豬終于慢慢悠悠地挪向了終點(diǎn)。
記者吳圓圓:之前參過(guò)這樣的活動(dòng)嗎?
游客:很爽。雖然我沒(méi)有參加,但是我覺(jué)得蠻搞笑的。
記者吳圓圓:之前有見(jiàn)過(guò)花豬嗎?
游客:沒(méi)見(jiàn)過(guò)。在電視上面見(jiàn)過(guò)。
記者吳圓圓:你見(jiàn)過(guò)花豬嗎?
游客:好像沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
記者吳圓圓:你覺(jué)得他長(zhǎng)得怎么樣啊?
游客:很可愛(ài)。
今天,這些來(lái)自長(zhǎng)沙城里的爸爸媽媽?zhuān)瑤е鴮氊悾瑢?zhuān)門(mén)來(lái)到豬場(chǎng),和小花豬一起過(guò)六一。這場(chǎng)活動(dòng)的組織者,就是曾青華。
曾青華:沒(méi)有想到這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)這么火爆,我就是想通過(guò)這次活動(dòng),把城里面的小朋友跟家長(zhǎng)們請(qǐng)到我們這邊來(lái),然后跟豬親近,讓他們更多了解寧鄉(xiāng)花豬。
曾青華是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬大戶,用花豬做選手拉人氣,這樣的宣傳活動(dòng),在當(dāng)?shù)剡€是新鮮事。可是,在接下來(lái)的采訪中,村民對(duì)他的評(píng)價(jià),卻勾起了記者的好奇。
村民曾果良:(他的)頭腦有點(diǎn)發(fā)熱,不清醒的人一樣。
村民曾軍培:我們說(shuō)他是猛子,不想事,是猛子。
村支書(shū)曾培良:他一個(gè)大學(xué)研究生回家養(yǎng)豬,這個(gè)書(shū)白讀了,白讀了,沒(méi)有讀書(shū)一樣。我們農(nóng)民自己也知道養(yǎng)啊。
這樣的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ),從曾青華回家養(yǎng)豬的那一天起,他每天都在經(jīng)歷。因?yàn)樗B(yǎng)豬,家里也鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。
媽媽?zhuān)褐v起這個(gè)養(yǎng)豬我就不支持你,越講越有氣。
姐姐:我真的很反對(duì),很反對(duì),他來(lái)一次我就罵他一次。
曾青華一度是寧鄉(xiāng)縣里的話題人物,他曾是縣畜牧局的一名公職人員,2007年,他辭去公職考了研究生,苦讀三年畢了業(yè),他卻選擇回家養(yǎng)豬。然而創(chuàng)業(yè)一年半他就遭遇破產(chǎn)。誰(shuí)都沒(méi)想到,一年后,他不僅讓企業(yè)年銷(xiāo)售額達(dá)到四百多萬(wàn),還帶動(dòng)了45個(gè)養(yǎng)殖戶跟自己一起養(yǎng)豬。
那么,曾青華為什么辭去公職、讀了碩士還要養(yǎng)豬?他又是如何一步步實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富夢(mèng)想呢?
曾青華就是大龍村人,他家曾在村里窮出了名。2001年,他從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后,曾跟人合伙在江蘇淮安開(kāi)了家飼料廠,四年攢下了一百七八十萬(wàn)。到了2005年,飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,他決定退掉了飼料廠的股份,回到寧鄉(xiāng)。
回來(lái)后,他順從了父母的心愿,考上了縣畜牧局帶事業(yè)編制的工作,2006年,一場(chǎng)席卷全國(guó)生豬行業(yè)的災(zāi)難,他竟意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)極具誘惑的商機(jī)。
曾青華:我就跟我周?chē)娜苏f(shuō),我自己確實(shí)也是這么想的,我說(shuō)寧鄉(xiāng)花豬的事業(yè)可能就是我一輩子的事業(yè)了。
2006年3月,嚴(yán)重的豬疫情爆發(fā),大批生豬死亡,養(yǎng)豬戶損失慘重。當(dāng)時(shí),曾青華每天都要去養(yǎng)殖戶家搞防疫,他發(fā)現(xiàn)白豬損失很大,但當(dāng)?shù)仄贩N寧鄉(xiāng)花豬,卻很少受影響。這讓他很好奇。
周建華:這個(gè)花豬的發(fā)病率比白豬的(發(fā)病率)可能低20%30%左右,生豬發(fā)病主要是危害三元豬,白豬,地方品種的良種豬還是很少。
曾青華:我就想寧鄉(xiāng)花豬抗病能力這么強(qiáng)。當(dāng)時(shí)覺(jué)得這個(gè)東西絕對(duì)是好東西,我就覺(jué)得寧鄉(xiāng)花豬肯定是好東西。
有了這個(gè)意外發(fā)現(xiàn),曾青華開(kāi)始留意花豬的市場(chǎng)行情。除了在網(wǎng)上查資料,他跑到長(zhǎng)沙市里一看,花豬肉已經(jīng)成了很多湘菜高檔酒店的招牌菜。
曾青華:寧鄉(xiāng)花豬確實(shí)是一個(gè)很好的平臺(tái),而且我們的資源優(yōu)勢(shì)比較獨(dú)特,就是寧鄉(xiāng)這個(gè)地方生產(chǎn)。我覺(jué)得這個(gè)里面肯定就是商機(jī)。
曾青華覺(jué)得,良好的市場(chǎng)行情,加上寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)靥赜械钠贩N,肯定可以掙錢(qián)。他當(dāng)時(shí)就想辭職養(yǎng)花豬,可家里人一聽(tīng),劈頭蓋臉把他罵了一通。家人想不通,曾青華怎么會(huì)想要放下公職,去養(yǎng)豬?
曾青華:就是我真沒(méi)想過(guò)什么當(dāng)官之類(lèi)的,考公務(wù)員的話,我自己都找不出理由,我也只是說(shuō)父母親他有這個(gè)意愿,我也不想讓他們太多傷心,也是完成他們一個(gè)心愿一樣的。但是始終的話也不是在我自己的線上跑,不是我自己的想法。
曾青華堅(jiān)信這是個(gè)商機(jī),然而朋友們都紛紛勸他,說(shuō)的還挺有道理。
郭樂(lè):它的瘦肉率那么低,而且現(xiàn)在是一個(gè)消費(fèi)瘦肉的年代,寧鄉(xiāng)花豬不到40%的瘦肉,怎么樣把肥肉賣(mài)出去,我們當(dāng)時(shí)也給他提過(guò)很多意見(jiàn),也勸過(guò)他不要從事這個(gè)行業(yè)。
市場(chǎng)上常見(jiàn)的瘦肉型豬,瘦肉率能達(dá)到百分之六七十,可寧鄉(xiāng)花豬還不40%,曾青華覺(jué)得這還真是個(gè)問(wèn)題。他一琢磨,自己既不懂養(yǎng)殖,也沒(méi)找好銷(xiāo)路,更何況家里人這么反對(duì),這事兒確實(shí)著急不得。這時(shí)候,他想到了一個(gè)萬(wàn)全之策。
2006年11月,距離考研只剩下最后兩個(gè)月,他決定辭去公職去考研究生。家人覺(jué)得,讀研究生能謀個(gè)更好的職位,都十分贊成。連續(xù)兩個(gè)月,他幾乎每天都只睡兩三個(gè)小時(shí),沒(méi)有人知道,他考研背后的秘密。
2007年9月,曾青華如愿考上了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)專(zhuān)業(yè),在學(xué)校里,他一邊學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),一邊到處調(diào)查花豬的市場(chǎng)。
曾青華:那我就慢慢通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,到底我這個(gè)豬肉的話,別人可能十來(lái)塊錢(qián)一斤,我的要賣(mài)到幾十塊錢(qián)一斤,別人能不能夠接受,我這些高端客戶能不能接受。所以我就慢慢做下市場(chǎng)調(diào)查,然后也跑了一些酒店,跑了一些客戶,但是他們給我的感覺(jué)是愿意接受,只要你這個(gè)東西確確實(shí)實(shí)是好東西。
2010年4月,臨近畢業(yè),曾青華決定用研究生所學(xué)的中草藥預(yù)防辦法,先試養(yǎng)一批豬,他想到了自己的姐夫。姐夫是村里的醫(yī)生,平時(shí)養(yǎng)點(diǎn)豬,可一聽(tīng)曾青華要養(yǎng)的是花豬,姐夫一口拒絕了。
薛喜平:(他說(shuō)要)養(yǎng)那個(gè),養(yǎng)那個(gè)花豬,我說(shuō)那個(gè)不好養(yǎng),一是不好養(yǎng),二是不好賣(mài)。
不管曾青華怎么說(shuō),姐夫始終不答應(yīng),一急之下,曾青華索性買(mǎi)了80頭豬,直接拉到了姐夫家里。
薛喜平:反正搞過(guò)來(lái)了,我也沒(méi)有辦法了。反正也要試一試。他現(xiàn)在有那么大的決心要養(yǎng)花豬,反正我應(yīng)該要幫助他,是吧。
2011年初,試養(yǎng)的80頭豬非常成功,曾青華還從市場(chǎng)上找到了一個(gè)很好的銷(xiāo)售辦法。養(yǎng)殖、銷(xiāo)售都不愁了,曾青華覺(jué)得是時(shí)候跟家里人攤牌了。家人這時(shí)候才知道,曾青華讀研究生竟然是為了養(yǎng)豬。
弟弟:讀書(shū)都是出去上班,你還回來(lái)養(yǎng)豬,就是很過(guò)意不去,怎么也想不通。
曾青華讀了研究生,還要回來(lái)養(yǎng)豬,這事兒在村里迅速傳開(kāi)了,很多人都私底下叫曾青華猛子,還有人笑他是傻子,一些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ),讓妻子聽(tīng)得憋了一肚子氣。
黃可可:覺(jué)得,覺(jué)得你這個(gè)人生都很悲慘,就他們心目中,覺(jué)得你這個(gè)人生是沒(méi)有出息了。沒(méi)有奔頭了。就很悲慘了。你看你嫁了一個(gè)這樣的人,讀了這么多書(shū)還只能回去養(yǎng)豬。
2011年5月,曾青華投入了150多萬(wàn)元,新建了四棟豬欄,養(yǎng)了800多頭花豬。建豬場(chǎng)那幾個(gè)月,他什么事情都要自己干,常常累得連說(shuō)話的力氣都沒(méi)有。他堅(jiān)信,等到自己成功那天,家人就一定會(huì)理解自己了。
曾青華:我想做到最好給他們看。我一定把這個(gè)產(chǎn)業(yè)(做好),我絕對(duì)可以做一番事業(yè)出來(lái),絕對(duì)可以做起來(lái)。
白天,他跟工人們一起干活,到了晚上,他就一個(gè)人睡在豬場(chǎng)里。
晚上,方圓兩公里一個(gè)人影都沒(méi)有,豬場(chǎng)里,只剩下他一個(gè)人,為了給自己裝膽,他總是隨身帶著一把刀。然而不久后,一次意外的發(fā)生,讓家里人再也不反對(duì)他養(yǎng)豬了。
2011年7月的一天傍晚,曾青華像往常一樣回到家中,他突然覺(jué)得腦子有發(fā)暈。他起身,沒(méi)走幾步,就覺(jué)得腳一軟,眼前一黑,一頭栽了下去。
曾青華:當(dāng)時(shí)沒(méi)有知覺(jué)。趴下去一下子才有知覺(jué)。起來(lái)的時(shí)候我看見(jiàn)這個(gè)地方到處是血,然后地下有血,感覺(jué)這個(gè)地方有點(diǎn)痛。
額頭上,留下了一道永久的疤痕。從此以后,家人再也不反對(duì)他養(yǎng)豬了。
黃可可:他既然付出了這么多,全新全意投入了,我應(yīng)該去更多去關(guān)心他,去理解他,去支持他。
曾柳紅:他反正想做什么事情,就一定要成功,一定要拼命。我說(shuō)已經(jīng)沒(méi)辦法了,不要說(shuō)他了,讓他(養(yǎng)豬)算了。
2011年10月,附近一二十戶村民看到曾青華敢搞這么大的規(guī)模養(yǎng)花豬,也覺(jué)得能掙錢(qián),他們提出想買(mǎi)點(diǎn)豬苗,跟曾青華一起養(yǎng)。曾青華覺(jué)得,按照自己的銷(xiāo)售辦法,不僅賣(mài)這點(diǎn)花豬不成問(wèn)題,他還要更快地?cái)U(kuò)大規(guī)模。
2011年底,他成立了合作社,自己當(dāng)上了合作社理事長(zhǎng)。
那么,曾青華到底想到什么銷(xiāo)售辦法?他的財(cái)富計(jì)劃又是如何進(jìn)行的呢?
曾青華:我們當(dāng)時(shí)就選在這個(gè)地方。
曾青華告訴記者,這里方圓四公里有12個(gè)高檔小區(qū),2012年3月,他的專(zhuān)賣(mài)店就開(kāi)在這條馬路的對(duì)面。
曾青華:當(dāng)時(shí)按照我們的設(shè)想,如果說(shuō)我們把這幾個(gè)大的小區(qū)做下來(lái),大概有百分之四五十人吃肉,吃這個(gè)寧鄉(xiāng)花豬肉的話,那我們的量肯定不小,最少一天也在10頭以上。
曾青華琢磨著,花豬十個(gè)月出欄,瘦肉率又低,一定得找高端市場(chǎng)銷(xiāo)售。他用手上的二十多萬(wàn)元,開(kāi)了一家類(lèi)似這樣的專(zhuān)賣(mài)店。開(kāi)店后,他還推出了一項(xiàng)特別的服務(wù)——免費(fèi)送貨上門(mén),哪怕你只買(mǎi)二兩肉。他預(yù)計(jì),資金運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),一年就能開(kāi)8家連鎖店。
曾青華:我們當(dāng)時(shí)測(cè)算了一下,我在長(zhǎng)沙我一天可以賣(mài)出80頭豬。這個(gè)肯定是可以成功的,因?yàn)槲揖拖嘈牛瑸槭裁茨兀驗(yàn)閷庎l(xiāng)花豬的品質(zhì)好,然后我們給他一系列的服務(wù),包括送貨上門(mén)。我在目前為止我還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們的豬肉送貨上門(mén)的。
這項(xiàng)服務(wù)一推出果然很火爆,一到中午和晚上飯點(diǎn)的兩三個(gè)小時(shí),曾青華眼瞅著電話響不停,貨卻送不過(guò)去。
王永勝:有一次就是我送貨給一個(gè)客戶之后呢,也就是晚上9點(diǎn)多鐘了,那天我送了大概有20多個(gè)客戶吧,感覺(jué)特別累,回到家連澡都不想洗了,直接上床就睡覺(jué)了。
然而,曾青華萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,就是這項(xiàng)火爆的送貨服務(wù),不僅讓專(zhuān)賣(mài)店五個(gè)月后就關(guān)了門(mén),還把自己品牌的口碑也做砸了。
曾青華:我現(xiàn)在站在這個(gè)地方,我都心里都不是很舒服。想到這個(gè)地方,怎么說(shuō)呢,反正離自己當(dāng)初(的預(yù)期)相差太遠(yuǎn)了。
那么,那個(gè)籌備五年的計(jì)劃,究竟遭遇了什么變故呢?
專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)了沒(méi)多久,曾青華就發(fā)現(xiàn)事情有些不對(duì)頭了。
曾青華:因?yàn)槲覀冇辛诉@個(gè)服務(wù)。搞的我們送貨的越來(lái)越大,最后他們都不愿意來(lái)提貨了。
曾青華給四名送貨員配了電動(dòng)車(chē),可即使最勤快的送貨員,一天也只能送二十多家。招人吧,成本太高,不招人,服務(wù)又跟不上。更可怕的是,到了夏天,天氣一熱,有時(shí)候肉在送貨路上就變味了。
王永勝:他就是因?yàn)樗拓洸患皶r(shí),然后因?yàn)楸ur要求比較高,每天長(zhǎng)沙那邊40度是常有的事情,溫度一高的話,肉就有可能不新鮮了,客戶就不要了。
曾青華:我當(dāng)時(shí)設(shè)想,我到年底的時(shí)候我在長(zhǎng)沙我就可能有8家專(zhuān)賣(mài)店。但是現(xiàn)在情況不行了,現(xiàn)在情況我開(kāi)始開(kāi)第一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店,我一天,最多我的服務(wù)能力就是2頭豬,然后而且我要虧本,我還敢開(kāi)嗎。
送貨不及時(shí),肉質(zhì)量還不好,專(zhuān)賣(mài)店的口碑越來(lái)越差,生意也越來(lái)越冷清。
王永勝:店里最差的時(shí)候,就是我們七八個(gè)人都坐在那里沒(méi)什么事做,但是豬肉放在那里的話,一天看著看著就不行了。
到2012年8月,曾青華五個(gè)月虧了二十多萬(wàn),專(zhuān)賣(mài)店再也開(kāi)不下去了。而更令他頭疼的,還在后面。
他叫王小平,當(dāng)初跟著曾青華養(yǎng)花豬,聽(tīng)說(shuō)他生意出了問(wèn)題,他擔(dān)心曾青華不兌現(xiàn)承諾,十多個(gè)養(yǎng)殖戶就一起找上門(mén),要他給個(gè)說(shuō)法。
王小平:他說(shuō)(不要擔(dān)心),他的(花豬)銷(xiāo)售不出去的話,也會(huì)幫我銷(xiāo)售出去。
曾青華:我已經(jīng)答應(yīng)他了,那我這個(gè)不能失信,農(nóng)戶的話他是他是虧不起的。
年前,曾青華先賣(mài)掉了農(nóng)戶的兩百多頭豬,自己還有五百多頭,拉到批發(fā)市場(chǎng)以普通白豬的價(jià)格賤賣(mài)了。短短一年半,他不僅花光了所有的積蓄,還欠下近十萬(wàn)元外債。
曾經(jīng)的希望,曾經(jīng)的夢(mèng)想,如今都成了曇花一現(xiàn)。可他不甘心就這樣放棄。
然而接下來(lái),大家發(fā)現(xiàn),曾青華再也不管豬場(chǎng)的事,他變得不務(wù)正業(yè)起來(lái)。
從2013年初開(kāi)始,曾青華每天都往長(zhǎng)沙城里跑,大伙兒覺(jué)得,曾青華的花豬生意,估計(jì)做不下去了,他卻突然像變了魔法似的,把賣(mài)不出的豬肉,又找到了新的銷(xiāo)路。
曾青華:當(dāng)時(shí)我很多朋友說(shuō),他說(shuō)你每天往長(zhǎng)沙跑,你到底干啥去了。我說(shuō)我去找人聊天去。
原來(lái),專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)不成功,曾青華決定調(diào)整銷(xiāo)售方向,他調(diào)查后發(fā)現(xiàn),酒店有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。曾青華想把肉賣(mài)進(jìn)高檔酒店,可是沒(méi)有熟人,連主廚在哪都找不到。這時(shí)候,他從酒店門(mén)口的保安身上找到了突破口。
曾青華:酒店這一塊我必須要找我身后的這些保安,找他們聊天,我才能做進(jìn)去。
記者:為什么要一定要找他們呢?
曾青華:因?yàn)槲抑挥型ㄟ^(guò)他們,了解里面我要找的這些人。
曾青華明白,要打開(kāi)銷(xiāo)路,第一步必須找到主廚。那段時(shí)間,他天天都去找保安聊天,這樣順藤摸瓜,最后終于成功找到了主廚。
因?yàn)樵嗳A的花豬肉品質(zhì)好,因此受到了一些主廚的青睞,他的肉順利進(jìn)入了長(zhǎng)沙的七家高檔酒店。
彭萬(wàn)春:他這個(gè)寧鄉(xiāng)花豬肉,它本身這個(gè)肉質(zhì)比普通肉的肉質(zhì)要鮮美,質(zhì)地要嫩,顧客反應(yīng)都比較好的,所以大部分店子都在用。
盡管銷(xiāo)售有了起色,可這一家家的推銷(xiāo),可把曾青華累得夠嗆。如何打開(kāi)更大的銷(xiāo)路呢?一天,一個(gè)突如其來(lái)的想法,不僅讓曾青華的肉月均銷(xiāo)量比以前翻了一番,還讓他成了遠(yuǎn)近聞名的大紅人。
2014年3月,一首名為《寧鄉(xiāng)花豬好寶寶》的歌曲在網(wǎng)上迅速躥紅。
音樂(lè):花豬寶寶真可愛(ài),愛(ài)吃那青草和青菜……
俏皮的歌詞、歡快的曲調(diào),這首歌引來(lái)數(shù)萬(wàn)網(wǎng)友的圍觀轉(zhuǎn)載。這首歌作詞人之一,就是曾青華。
原來(lái),曾青華在推銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),由于自己的品牌沒(méi)有知名度,很多超市都不愿意要他的花豬。他想到把花豬的優(yōu)點(diǎn)寫(xiě)成歌詞,傳到了網(wǎng)上。
曾青華:當(dāng)時(shí)我真的沒(méi)想到,我現(xiàn)在網(wǎng)上有幾十萬(wàn)的點(diǎn)擊率了,非常的火爆。
隨著這首歌的火爆,曾青華的創(chuàng)業(yè)故事也引起了媒體的廣泛關(guān)注。曾青華出了名,他的品牌也有了知名度。今年上半年,企業(yè)銷(xiāo)售額就突破了四百萬(wàn)。
2014年6月1日,記者來(lái)采訪時(shí),正趕上曾青華推出新的宣傳活動(dòng)—賽豬會(huì),曾青華希望借助這樣的活動(dòng),向更多的人宣傳自己養(yǎng)的寧鄉(xiāng)花豬。