畜牧家禽網 時間:2014/8/25 10:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
近日,在南湖花園一菜市場看到,白殼雞蛋每斤賣7.8元,紅殼雞蛋一斤也要6.5元。賣雞蛋的鄒婆婆說,近來雞蛋確實漲了四五角,因為產蛋的雞少了。而珞獅南路一小區菜場老板李瓊稱,最近雞蛋進價漲了1元左右。
記者隨后從省物價局的監測數據看到,從7月份開始我省雞蛋價格就一路小幅上漲,7月31日雞蛋平均價格達到每斤5.79元。8月18日-21日的監測數據顯示,雞蛋的每斤均價漲到了5.95元,與上年同期相比上漲22.43%。卓創資訊相關數據也顯示,進入8月份以來全國蛋價高位盤整。
對于近期雞蛋價格上漲,卓創資訊分析師劉旭介紹,貨源偏緊仍是近期蛋價上漲的主要動力。進入8月下旬后,各地學校即將開學,學校食堂需求逐漸恢復,同時臨近中秋,食品廠的備貨已經開始,終端需求已達全年高值。預計9月開學季和中秋節的到來會使雞蛋需求繼續增加,蛋價仍將保持堅挺,不排除繼續攀升的可能。