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黑龍江富裕“369”戰略吹響奶牛養殖新號角

畜牧家禽網  時間:2014/9/16 13:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  富裕縣作為黑龍江省西北部的農牧業大縣、全國奶牛生產強縣、中國鮮奶之鄉,奶牛產業有過輝煌的過去,在拉動地方財稅增長、促進農民增收、帶動充分就業上發揮了不可替代的巨大作用,奶牛產業是富裕發展的一面旗幟、對外聯絡的一張名片。

  但近年來,隨著市場經濟的深入發展,奶業對外開放的加速,奶業發展的深層次矛盾不斷顯露出來,受“三聚氰胺”事件、進口奶粉沖擊、2013年“奶荒”等多種因素影響,奶牛存欄和奶量出現雙下降,奶農效益和企業效益雙下滑。與此同時,國家不斷加大對乳業的管控力度,一系列乳業新政密集出臺,標準越來越高,要求越來越嚴格,特別是嬰幼兒配方奶粉,要“用制藥標準管理奶粉”、要有“企業自建自控奶源”。

  這樣,奶業發展進入了兩難境地,一面是越來越嚴格的生產標準,一面是養牛效益空間縮小、奶農熱情不再。在中國乳業進入拐點、重新洗牌的背景下,各大企業紛紛進行產品結構調整,加強自控奶源建設。富裕縣奶牛產業與其他地區一樣,機遇與挑戰并存、希望與困難同在,過去那種以一家一戶為主、大群體小規模的分散飼養方式,已無法應對市場,不能適應形勢發展的需要。推進標準化規模養殖,推進奶牛由分散飼養向集中科學飼養轉型升級,成為奶牛產業發展的*出路。富裕縣積極順應國家政策調整、企業投資方向轉變的形勢,搶抓機遇,順流而動,順勢而為,逆勢而上,提出了奶牛產業“369”戰略,出重拳,打組合拳,全力推進奶牛規模養殖上層次、上水平。

  突出一個核心目標

  增奶量、提奶質。將目標日產優質商品奶量分為300噸、600噸、900噸三個檔, 2014-2015年日產優質商品奶量穩定在300噸以上,2016年達到600噸,2018年達到900噸。

  打好兩個階段戰役

  一是推進分散飼養轉型。針對千家萬戶分散普養的實際,突出抓好轉型。依托現有奶站,組建奶牛合作社,讓分散奶戶進入合作社,統一飼喂標準,奶價以質論價。2014年,計劃組建奶牛合作社84個;組織散戶進小區,增加奶牛存欄,實現集中飼養。到2014年末,現有33個奶牛規模養殖場(小區)入滿欄,確保新增奶牛存欄4600頭。二是推進規模養殖升級。快速把奶牛合作社升級為合作牧場,把奶牛小區升級為小區牧場,把養牛大戶升級為家庭牧場,鼓勵和支持企業自建大型牧場,奶牛牧場全部實現“六統一”,即統一建立檔案、統一防疫滅病、統一選種選配、統一飼喂標準、統一銷售鮮奶、統一核算經營,推進奶牛標準化生產,全面提高奶質。

  打造四個模式牧場

  一是合作牧場。鼓勵奶牛合作社新建牧場,2014年,全縣新建成年母牛存欄100頭以上的合作牧場40個,2015年達到84個,2018年,合作牧場不少于160個。二是小區牧場。將現有33個奶牛小區在入滿欄的基礎上,改造升級成牧場。2014年,全縣奶牛存欄300頭以上小區牧場達到20個,2015年達到33個,2018年達到50個。三是家庭牧場。鼓勵和支持養牛大戶或各類投資者新建成年母牛存欄100頭以上家庭牧場,2014年,全縣家庭牧場達到10個,2015-2018年每年新增10個,2018年達到50個。四是企業牧場。成功引進三大奶牛牧場,分別是:總投資2.4億元的光明乳業萬頭牧場、總投資9000萬元的光明哈川2000頭奶牛合作社、總投資4.5億元的延華生物萬頭牧場,目前都已開工,投產后,可新增奶牛17000頭,年可新增鮮奶8.5萬噸、產值4.5億元、利潤2.02億元。

  給足四個方面政策

  一是在金融上,由縣財政和光明乳業公司各出資600萬元,成立合作金融組織,建立奶業發展基金,資金實行封閉運行,對各類奶牛牧場提供一定額度的借款,借款在奶資中收回,可循環使用;由縣財政貼息,每年發放至少2000萬元的婦女小額擔保貸款,專門用于奶牛合作社和牧場購牛;協調龍江銀行、農村信用社等金融機構,探索用集體建設用地、奶站和牛舍等固定資產、牧場預期收益權、奶戶土地承包經營權等進行抵押貸款。二是在財政上,對合作牧場建設標準牛舍,縣財政投資50萬元,對小區牧場和家庭牧場新建標準牛舍,經驗收達到標準的,給予50萬元財政專項補貼,前期產權歸鄉鎮所有,經營10年后,產權歸牧場;整合財政、農業、畜牧、環保、民宗、扶貧開發、農業開發、新農村建設等涉農資金,打捆使用,統一投放;積極爭取上級有關奶牛標準化規模養殖場(小區)等方面的項目支持和獎勵,用于支持奶牛牧場發展;三是在產業上,奶牛合作社和奶牛牧場享受同樣政策,一是享受以質論價、優質優價政策,二是對奶牛繳納保險、應用進口優質凍精、建設青貯窖、購置TMR設備、牛床升級改造給予補貼;選擇3個奶牛場作為奶牛標準化生產試點,縣財政拿出110萬元,扶持試點開展標準化生產,推行成年母牛舍由拴系升級改造為散欄式臥床,進行成年母牛散欄式菌床試驗,實行免費DHI檢測、抗體監測等項目,采用TMR飼料綜合配比技術,實現粗飼料統一標準,為全縣奶牛標準化生產樹立樣板。四是在獎勵上,實行噸奶獎勵政策,各鄉鎮完成下達商品奶任務指標后,對超出部分,每噸獎勵鄉鎮30元(不含優質優價奶);在此基礎上,每交售1噸優質優價奶,獎勵鄉鎮50元。

  “369”戰略的啟動實施,拉開了富裕奶牛產業轉型升級的新序幕,隨著綠色優質安全奶源基地的擴大,為企業擴大高端產品份額、進軍國內高端奶市場打下了堅實基礎。上海光明乳業股份有限公司與縣政府簽訂協議,公司投資4億元新上12條莫斯利安常溫酸奶生產線項目,設計日產高端奶360噸。一期建設6條生產線,預計2015年9月投產后,年可生產高端液態奶6.5萬噸,年增加產值8億元,增加利潤4000萬元,增加稅收1億元。2015年年底前完成二期建設。

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