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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】對(duì)于牛羊肉進(jìn)口，國(guó)家有著相對(duì)嚴(yán)格的限制，再加上清真食品的要求，就需要牽頭設(shè)立相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系。這種牽扯國(guó)際性交流的事情，需要更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目萍际侄沃С趾蜕虡I(yè)法律的明晰。

　　雖然不是中阿博覽會(huì)的舉辦年，但今年寧夏和銀川的各類展會(huì)和論壇一直沒(méi)有斷過(guò)。而過(guò)幾天舉辦的國(guó)際牛羊肉產(chǎn)品展會(huì)，或許會(huì)給寧夏打開一個(gè)牛羊肉國(guó)際貿(mào)易的窗口。事實(shí)上，作為傳統(tǒng)牛羊肉的產(chǎn)區(qū)，寧夏的絕對(duì)產(chǎn)量一直不高，但這并不妨礙我們做好這個(gè)生意。

　　到現(xiàn)在都忘不了幾年前的一個(gè)新聞，在銀川的企業(yè)冷庫(kù)里，曾查出從青島買入的復(fù)合羊肉。很多人都不明白了，為什么我們這里產(chǎn)羊，卻還要買外地的羊肉呢？

　　其實(shí)這并不奇怪，肉羊的飼養(yǎng)不僅需要大片的土地，更要有足夠的草料。而多年的封山禁牧，使得羊肉產(chǎn)量逐漸縮小。但就算不是這樣，把整個(gè)寧夏都變成羊圈，其絕對(duì)產(chǎn)量也無(wú)法和內(nèi)蒙古相比。與此同時(shí)，全國(guó)的情況也是如此，這也造成了牛羊肉的價(jià)格比較高，成為相對(duì)稀缺的產(chǎn)品。

　　但寧夏卻有極大的商業(yè)優(yōu)勢(shì)，比如對(duì)阿拉伯世界的商業(yè)平臺(tái)，以及綜合保稅區(qū)這樣的政策工具。這些本身就可以做足牛羊肉的文章，讓更多牛羊肉產(chǎn)區(qū)國(guó)的產(chǎn)品可以從寧夏進(jìn)入，并形成面向全國(guó)的集散地。

　　不過(guò)，這也不是一廂情愿的事情。首先，對(duì)于牛羊肉進(jìn)口，國(guó)家有著相對(duì)嚴(yán)格的限制，再加上清真食品的要求，就需要牽頭設(shè)立相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系。這種牽扯國(guó)際性交流的事情，需要更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目萍际侄沃С趾蜕虡I(yè)法律的明晰。

　　而這正是寧夏最為缺乏的軟件，說(shuō)白了就是游戲規(guī)則的建立。不僅是我們，國(guó)外的客商也需要這樣的游戲規(guī)則，才能把生意明明白白地做好。

　　所以，希望此次展會(huì)和論壇，能夠形成一些開拓的成果，讓我們這里的地緣優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)能夠真正發(fā)揮。