由美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品外銷局（FAS）公布的年末貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，盡管在第四季度失去了俄羅斯市場(chǎng)，但美國(guó)2014年的家禽出口量連續(xù)第二年刷新紀(jì)錄，出口額躍居歷史第二高位。

　　2014年美國(guó)的家禽出口為410萬(wàn)噸，與2013年相比增加0.4%，而出口值降至55.01億美元，降低0.3%。

　　作為對(duì)美國(guó)、歐洲和其他西方國(guó)家對(duì)俄羅斯在烏克蘭行動(dòng)的回應(yīng)，俄羅斯于2014年8月對(duì)來(lái)自西方的食品和農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施了禁運(yùn)，但這并未妨礙美國(guó)的出口創(chuàng)下紀(jì)錄。

　　美國(guó)禽蛋出口協(xié)會(huì)（USAPEEC）主席Jim Sumner說(shuō)：“今年的出口紀(jì)錄表明，美國(guó)的家禽產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變得更為多元化，不再單獨(dú)依賴一兩個(gè)出口市場(chǎng)。”

　　美農(nóng)產(chǎn)品外銷局稱，2014年家禽和蛋品的出口總值比2013年的紀(jì)錄低不到1%，達(dá)到58.38億美元，下降僅0.2%。

　　美國(guó)蛋品出口紀(jì)錄年

　　2014年美國(guó)的蛋品出口也創(chuàng)下了紀(jì)錄。以帶殼蛋當(dāng)量計(jì)量，食用蛋和加工蛋品總的出口增至3.527億打，增幅為1%，而出口額增加至3.3675億美元，增幅為0.4%。

　　雞肉出口

　　美國(guó)雞肉的出口（不含雞爪）降低到330萬(wàn)噸，降幅為0.6%；出口額將至40.63億美元，降幅為4%。

　　雞爪出口

　　2014年美國(guó)雞爪的出口量達(dá)到312851噸，出口額為4.419億美元，出口量和出口額分別增長(zhǎng)4%和19%。中國(guó)香港占據(jù)了美國(guó)雞爪產(chǎn)品出貨量的72%，而大陸占據(jù)了25%的份額。出口到香港的雞爪產(chǎn)品增長(zhǎng)了122%，而出口到大陸的則降低了48%。

　　美國(guó)火雞出口量創(chuàng)佳績(jī)

　　2014年美國(guó)火雞的出口量創(chuàng)下了歷史第二的佳績(jī)，出口量為364915噸，增長(zhǎng)了6%，超過了2012年的紀(jì)錄。火雞出口總額達(dá)到7.668億美元，增幅為11%。

　　食用蛋

　　2014年美國(guó)的食用蛋出口量為1.969億打，出口額為1.9839億美元，出口量和出口額分別增長(zhǎng)5%和8%。出口量和出口額均創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。

　　加工蛋品

　　加工蛋品的出口額降至1.3836億美元，降幅為9%。