據俄羅斯農業部宣布，2014年俄羅斯牛奶產量3080萬噸，與上年度指數相比增加2.42萬噸，或增長0.1%。

　　據俄農業部通報，農業組織的牛奶產量增加31.18萬噸，增長2.2%，農戶（農場）牛奶產量增加10.91萬噸，增長6.1%，居民牛奶產量減少39.68萬噸，下降2.7%。

　　據俄農業部的數據，2014年俄羅斯有46個地區牛奶產量增加。巴什科爾托斯坦共和國的牛奶產量增幅*，增加6.21萬噸，阿爾泰邊疆區牛奶產量增加5.09萬噸，斯維爾德洛夫斯克州增加3.88萬噸，烏德穆爾特共和國增加3.76萬噸。

　　奶牛養殖業發展迅猛，奶牛產奶量增加，2014年俄羅斯農業組織每頭奶牛的產奶量達5391公斤，較2013年增加383公斤，或增長7.6%。