【導語·中國畜禽網】據監測本周全國農產品批發市場豬肉平均價格為17.51元/公斤，環比上周微跌1.0%。豬價小幅走高，對肉價稍有支撐，東北地區豬價主線維穩，黑龍江因豬價偏低、養殖戶惜售、生豬不斷外調等小幅反彈0.1-0.15元/公斤，華北地區豬價仍較堅挺，華東多地規模型養殖場豬價上漲。

　　東北地區豬價主線維穩，黑龍江因豬價偏低、養殖戶惜售、生豬不斷外調等小幅反彈0.1-0.15元/公斤。截至19日，黑龍江哈爾濱好良雜豬參考10.7-10.8元/公斤，較周初微漲2.38%。

　　華北地區豬價仍較堅挺，食品企業生豬收購受阻，豬肉銷售持續低迷，目前河北省內良種豬主流收購價參考11.2-11.4元/公斤，高價參考11.6-11.7元/公斤。

　　華東多地規模型養殖場豬價上漲，山東豬源趨緊，但是企業壓價意愿強烈，生豬出欄價格微幅上揚，省內良種豬主流出欄價參考11.2-11.4元/公斤；蘇皖溫氏集團外三元出欄價上漲0.4元/公斤至12.0元/公斤。華中地區企業漲勢明顯，因生豬供應量有限，河南屠宰廠結算價多上調0.4-0.5元/公斤以緩解收購壓力，19日外三元出欄主流11.6元/公斤。

　　外地豬調入西南地區成本增加，四川廠家結算價承壓上行，但本地豬價漲幅有限，規模場良種豬報價12.4元/公斤。華南地區豬價穩中小漲，廣東溫氏外三元出欄價漲至12.0元/公斤，較13日上漲3.45%。

　　據監測本周全國農產品批發市場豬肉平均價格為17.51元/公斤，環比上周微跌1.0%。豬價小幅走高，對肉價稍有支撐。

　　目前正處于消費淡季，各食品企業鮮銷有限，分割入庫量也有不同程度增加。下游客商拿貨積極性欠佳，市場交投氣氛走低。但是生豬供應量趨緊，豬價承壓微漲，一定程度掣肘肉價持續下滑，食品企業白條肉出廠價格回落速度降低，華北多數廠家白條肉均價低至13.9-14.0元/公斤，預計短期內肉價或未有明顯好轉。

　　據統計，本周（2015年3月15日-3月19日）國內玉米均價2328.5元/噸，環比上漲1.79%。

　　本周東北玉米市場整體保持強勁上漲之勢。目前東北市場糧源階段性的緊缺，且農戶售糧進度不斷提升，各地余糧剩余較少，黑龍江、遼寧整體余糧在1-2成，吉林南部地區余糧在2-3成，北部基本已售罄，內蒙古余糧在2-3成。華北地區玉米價格上漲明顯。東某深加工企業玉米收購價格上周一增長5.45%，山東地區整體價格參考2300-2400元/噸。南方銷區飼料企業節后集中補貨期，對玉米采購量較大，產區糧源偏緊，導致貿易商惜售并抬高價格。

　　后市預測

　　供應面：各地養殖戶惜售壓欄現象普遍，規模化養殖戶報價主動上調，造成豬市價高量少，近期豬源供應量維持低位。

　　需求面：消費市場需求低迷，下游客戶訂單不足，直接限制屠宰企業肉價調整心態；然原料成本不易降低，肉價波動空間已受限，短期守穩態勢明顯。

　　北方區域養殖及屠宰廠家對峙態勢仍強，豬價缺乏突破方向，整體或將盤整；河南企業因近期快速拉升價位，下周或壓價降低成本。南方地區豬源供應不足，部分低價區域或有微漲動作，以縮小市場價差。下周國內豬價仍處盤整階段，外三元出欄均價調整幅度在0.3%左右。