山東始興牧業是省畜牧廳，濟寧市 畜牧局直屬定點，魯西南規模特大，集養殖、科研、改良、繁育、推廣為一體的正規化畜牧外調基地。每年通過各地畜 牧扶貧部門調往全國的良種牛、羊十萬余只（頭），使上萬農戶脫貧致富。一年四季,購牛羊客商，絡繹不絕，牛羊購 銷兩旺，銷售范圍輻射全國各地，優良品種聞名全國。2000年，被農業部評為“國家農業產業化重點龍頭企業”。 本 基地長期供應的良種有：西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犢。成年牛體重 可達到1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。高產奶牛、魯西小尾寒羊、南非波爾山羊、夏洛萊羊、杜泊綿羊、無角 陶塞特羊。以上品種適應能力強、抗病耐寒、生長速度快、耐粗放、效益高、受全國各地養殖業的喜愛。