白羅曼鵝是歐洲古老品種，原產于意大利。丹麥、美國和臺灣對白色羅曼

鵝進行了較系統的選育，主要提高其體重和整齊度，改善其產蛋性能。英國則選體型較小而羽毛純白美觀的個體留種。白羅曼鵝經我國臺灣地區引進和培育并成為其主要的肉鵝生產品種，飼養量占臺灣全省的93%以上。

白羅曼鵝肉用性能好，羽絨價值高，性成熟早，具有中等繁殖力，易于飼養，可以用于肉鵝和羽絨生產，也可用作雜交配套的父本改善其它品種的肉用性能和羽絨性能。

白羅曼鵝外表很像愛姆登鵝，體型比愛姆登鵝小一倍，屬于中型鵝種，全身羽毛白色，眼為藍色，喙、腳脛與趾均為橘紅色。其體型明顯的特點是“圓”，頸短，背短、體軀短。

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江蘇金鑼鵝業發展有限公司成立于2004年，是我國建立最早的私立種鵝育種中心之一。幾年來，有金鑼集團做強大后盾，在鵝種選育，種鵝飼養和疫病防治等方面取得豐碩成果，公司聘請有“揚州鵝之父”美譽的我國著名家禽遺傳育種專家趙萬里教授為技術總指導，并與揚州農學院，臨沂大學，南京農業大學等高等院校緊密合作，目前已取得許多重大成就。 公司于2004年從法國克里莫公司引進純種萊茵鵝和純種朗德鵝各500只，通過與四川白鵝，揚州白鵝等進行雜交，已經繁育出肉絨兼用的優良白鵝品種。 公司年存欄a級原種萊茵鵝1000只，a級原種朗德鵝1000只，b級揚四雜交白鵝8000只，子公司年存欄b級揚四雜交白鵝80000只，可提供鵝蛋500萬枚。 公司在向社會提供優質種鵝的同時，更加注重一流的技術服務。每年在客戶比較集中的地區組織技術講座和培訓班，免費為客戶進行理論培訓。十多位中，高級畜牧獸醫人員及專家組成的技術服務隊伍，常年服務于全國各地的種鵝場，幫助客戶解決飼養過程中的技術難題，及時向客戶提供最新的疫病防治和飼養管理技術。 ---------------------------------------------- 公司的運作方式 實行四供一收：供鵝雛、技術、飼料、保險，回收商品鵝。 具體銷售方式：養殖戶需先提前7～20天預定，并且每只先交付30%預定金，排好計劃后，待鵝雛出殼上車再補交所欠的雛款。 實行三項免費服務： 1.售前服務：免費培訓養殖技術及鵝病防治技術，贈送飼養管理手冊; 2.售中服務：為養戶建立養殖檔案，定期向養戶進行養殖狀況回訪; 3.售后服務：養殖期滿后，公司可上門回收成鵝。 公司對養戶承諾：為養戶提供高質量的鵝雛，雛鵝到家在三天以內，因鵝雛質量問題出現批量死亡現象的，本公司將給予100%的補償，并為養殖客戶辦理禽畜養殖保險，對飼養期間遭受保險責任范圍內的自然災害意外事故和疾病引起的損失給予補償，公司采用“公司+科技+農場+農戶”的經營模式，通過“統一供種、統一飼料、統一防疫、統一保險、統一收購、統一加工、統一銷售”的方式實施，在較短的時間內走上產業集群化發展之路。