藏香豬，又名“人參豬”。藏香豬有“六個最”，即肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長，豬皮最薄，鬃毛最長，是中國稀有微型豬種之首。作為我國唯一生活在高原高寒地區(qū)的地方小型原始豬種，主要分布于青藏高原的西藏林芝地區(qū)、昌都地區(qū)、山南地區(qū)，四川省阿壩州、甘孜州地區(qū)，云南迪慶地區(qū)以及甘肅省甘南地區(qū)等藏族地區(qū)境內(nèi)。

   四川輝農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是西南最大的純種藏豬生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)，也是高原純種藏豬保種、提存、復(fù)壯、擴(kuò)繁中心。下屬有黑水羊茸養(yǎng)殖社、玉瑩養(yǎng)殖社和若爾蓋養(yǎng)殖社。

   四川輝農(nóng)的藏香豬放養(yǎng)在海拔2800~4000m的高原（高寒）地區(qū)，以半農(nóng)半牧地區(qū)的森林、河谷地帶為主產(chǎn)區(qū)。藏香豬全年散養(yǎng)放牧，以松茸、野生蘑菇、苜蓿、蕨麻、野草莓、紅三葉、野蒿、青岡籽、芫根蘿卜、玉米籽、馬鈴薯、南瓜等為食，所以藏豬又被形容為“飲山泉，食山珍”的“高原之珍”。

    藏豬善于奔跑，個體小。四川輝農(nóng)高原純放養(yǎng)藏豬在野外放牧周期多長達(dá)一年半以上，以覓食為主，所以成年的藏胴體都不足35kg。

    四川輝農(nóng)高原禮贊之純放養(yǎng)藏豬肉具有油而不膩，軟而不爛，彈牙入味的獨(dú)特品質(zhì)。有研究報告表明，與普通豬相比，藏香豬蛋白質(zhì)含量為普通豬2倍，所含“全蛋白質(zhì)”更能協(xié)助修補(bǔ)人體組織；脂肪含量為普通豬的五分之一，低脂肪和低膽固醇含量可以防止肥胖和心血管疾??；而且藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高，所以藏香豬肉是養(yǎng)生保健和饋贈親朋的絕對佳品。