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外貌特征

利木贊牛毛色為紅色或黃色，口、鼻、眼田周圍、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。

頭較短小，額寬，胸部寬深，體軀較長(zhǎng)，后軀肌肉豐滿，四肢粗短。平均成年體重:公牛1200千克、母牛600千克;在法國(guó)較好飼養(yǎng)條件下，公牛活重可達(dá)1200-1500千克，母牛達(dá)600-800千克。

生產(chǎn)性能

利木贊牛產(chǎn)肉性能高，屙體質(zhì)量好，眼肌面積大，前后肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力。集約飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后生長(zhǎng)很快，10月齡體重即達(dá)408千克，12月齡體重可達(dá)480千克左右，哺乳期平均日增重為0.86-1.3千克;因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國(guó)等一些歐洲國(guó)家生產(chǎn)牛肉的主要品種。

肉用特點(diǎn)

利木贊牛體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長(zhǎng)速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時(shí)的優(yōu)秀父本。具有典型的肉用性能:不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長(zhǎng)率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期利木贊牛平均日增重1.5-2公斤，12月齡可達(dá)680-790公斤。而地方品種日增重僅有0.9-1.0公斤，可見差距之大。

公牛報(bào)價(jià)： 5月齡 400斤 利木贊牛犢報(bào)價(jià)：4800元6月齡 500斤 利木贊牛犢報(bào)價(jià)：6700元7月齡600斤利木贊牛犢報(bào)價(jià)：7000元母牛報(bào)價(jià)： 3月齡200斤利木贊牛犢報(bào)價(jià)：3000元4月齡300斤利木贊牛犢報(bào)價(jià)：3600元5月齡400斤利木贊牛犢報(bào)價(jià)：4500元

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