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本產品選用優質瘦肉型肉鴨為原料,在引進、繼承南京板鴨傳統制作工藝的基礎上,又不斷研究創新,既保留了原有的風味,且肉質細嫩、營養豐富、入口香酥、咸淡適中。實為家客和饋贈親友之佳品。食用方法:開袋后在清水中浸泡3—4小時,洗凈后可隔水蒸或燜煮。亦可開袋后切小塊經清洗后燒湯吃,放些青菜、粉絲等,味道極佳。保質期:50C以下4個月。
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