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“蓮山黑兔”是中國(guó)蓮山黑兔發(fā)展研究中心特種動(dòng)物養(yǎng)殖研究所，畜牧專家趙繼河和國(guó)家家兔育種委員會(huì)研究員董亞芳、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員馮繼臣、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所研究員籍玉林、中國(guó)中小城市經(jīng)發(fā)委牛路主任、中國(guó)特產(chǎn)經(jīng)貿(mào)辦研究員王志國(guó)等人歷經(jīng)七年多時(shí)間的共同努力，在山東五蓮以當(dāng)?shù)赝萌褐型蛔兎N，經(jīng)過雜交選育、提純扶壯而成。

　　1.“蓮山黑兔”以當(dāng)?shù)孛蕉妹?，該品種的特點(diǎn)是屠宰率高，為65％；產(chǎn)仔率高，平均每只產(chǎn)仔8.5只；飼料轉(zhuǎn)化率高，料重比2.7：1；發(fā)病率低，對(duì)腳皮炎、球蟲、兔瘟、巴士桿菌、腹瀉等病有較強(qiáng)的抵抗能力；前期生長(zhǎng)快，出生50天體重可達(dá)1500克；其肉質(zhì)鮮美，井水清燉加鹽即食，沒有土腥味、膻腥味。

　　2.該兔生長(zhǎng)周期短，采用天然的飼料并添加了多種天然中藥材，在飼養(yǎng)過程中不打針不喂藥繁殖成活率高，肉體內(nèi)無激素、無藥物殘留，號(hào)稱“21世紀(jì)美容綠色健康之肉”。

　　3.“蓮山黑兔”的黑毛、黑皮、黑眼、黑爪、黑耳含有一般家兔沒有而人體又不可缺少的雙向調(diào)節(jié)元素—黑色素。經(jīng)常食用可提高人體免疫力，對(duì)高血壓、高血脂、白血病、白癜風(fēng)、心臟病有較好的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用。

　　為了更好地打造和保護(hù)這一品牌，中心還利用了中國(guó)電信168315客服中心的技術(shù)平臺(tái)和管理系統(tǒng)，使蓮山黑兔智能化管理得到了獨(dú)一無二的品種選育保護(hù)模式。在每一只種兔和每個(gè)產(chǎn)品上都有一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)檔案編號(hào)，只要在您的手機(jī)上輸入種兔和產(chǎn)品的編號(hào)，點(diǎn)擊即可得到該種兔和產(chǎn)品的一切資料。已被中國(guó)消費(fèi)者查詢中心編入了誠(chéng)信聯(lián)盟信息查詢系統(tǒng)，在網(wǎng)上輸入315114即可查到該中心的全套資料。

　　該兔的選育現(xiàn)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利，注冊(cè)了商標(biāo)，并已列入*星火計(jì)劃發(fā)展項(xiàng)目，被國(guó)際名牌協(xié)會(huì)命名為—國(guó)際知名品牌。近日經(jīng)過中國(guó)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易促進(jìn)辦協(xié)調(diào)達(dá)成了出口俄羅斯和西班牙種兔，兔產(chǎn)品及兔皮的意項(xiàng)。目前種兔核心群不足萬只，預(yù)計(jì)在今后10年內(nèi)屬該兔種原擴(kuò)繁期。