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　　有機木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿卜素等，木瓜性味平、稍微有點寒，木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。現將有機木瓜育苗技術介紹如下。

　　一、采種及種子處理。選擇盛果期無病蟲害的果樹于每年9月中旬前后，當木瓜果實外皮多數變黃時方可開始采摘，取出種子，選出空粒、癟粒，然后用0.1-0.3%的高錳酸鉀水溶液浸泡約1小時后，用清水沖洗干凈，直接播種或者沙藏至翌年春季播種，沙藏辦法即種子與凈沙1：3比例混合，露天沙藏至背風陰涼干燥處，坑深約50cm，若種子過多，還應用竹棍或玉米桿做“排氣孔”，沙子濕度以手握成團而不滴水為宜，上蓋凈沙約30cm，貯藏過程每月檢查2-3次，若發生霉變或發熱，應及時轉窯另藏。翌年春季3月中旬左右，種子有三分之二裂嘴時，即可開始播種。

　　二、苗圃地選擇及播種前準備。苗圃地宜選擇在交通便利、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的棕壤土或黃壤土地塊。播種前要精細整地。

　　三、播種。木瓜通常采用平床條播法，每畝播種量30-40公斤，床寬120-150cm，行距20cm，溝深8-10cm，覆土厚度3-4cm，過道20-25cm，播后灌足底水。

　　四、田間管理。有機木瓜苗木田間管理主要是松土、除草、澆水、上肥，只要種子、土壤消毒過關，種子完全成熟，一般無需進行病蟲害防治。除草要做到“除早、除小、除了”，避免干旱，定期松土，出苗約一月后即可上肥，采用溝狀施肥法，每半月一次，共施4-5次，立秋后停止施肥，促進苗木木質化。

　　五、苗木嫁接。傳統栽植苗木常栽植實生苗木，不但掛果遲一般五-六年開始掛果產量低，而且品種退化，經濟效益較低，現在多數栽植嫁接苗木，第三年即開始掛果，山東近年選育的長俊、國華、綠玉等幾個品種適應性強，產量高豐產后畝產可達到5000kg以上，收入近萬元，品種優，可大面積發展推廣。嫁接時間一般在8月下旬至9月上旬，通常采用單芽腹接法，不露芽，翌年開春檢查完全愈合，在距離嫁接處2-3cm剪除，及時抹芽除蘗，加強管理，當年苗木可長至1.5m左右，對少部分未成活的，在春季采用同樣辦法補接。