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礦物質(zhì)構(gòu)成機體組織的重要成份，任何動物都需要補充一定量的礦物質(zhì)。牛羊補充礦物質(zhì)的飼喂方式不同于豬雞，通常采用以下幾種方式補充礦物質(zhì)：
第一：與混合精料一起補飼
這是牛羊補飼礦物質(zhì)元素的主要形式。牛羊育肥一般要補飼混合精料、礦物質(zhì)元素隨混合精料一起補飼、使用方便。這樣做要特別注意混合均勻、尤其是對那些安全量與中毒量范圍窄的元素，如硒，不致使牛羊因采食過量礦物質(zhì)元素而產(chǎn)生不利影響。但是對放牧而平常又很少補飼精料的牛羊，一般不用此法。
第二：單獨配制
常量元素和微量元素預(yù)混料讓牛羊根據(jù)其本身需要由自由舔食，這一方法缺點是使用不方便，另外浪費也會較大。
第三：制成舔磚讓牛羊舔食
舔磚是根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的配方設(shè)計，把家畜所必需的各種礦物質(zhì)元素包括食鹽在內(nèi)，一起充分混合后經(jīng)高壓壓制而成并具有一定強度的塊狀產(chǎn)品。家畜能根據(jù)自身需要，任意舔食這些塊狀產(chǎn)品，應(yīng)用起來十分方便安全。
對于以放牧為主平常很少補飼的混合精料的牛羊，這是一種很好的礦物質(zhì)元素補飼方式。過去舔磚主要由國外畜牧業(yè)發(fā)達的國家生產(chǎn)、價格較貴。現(xiàn)在我國大部分省區(qū)均可生產(chǎn)、質(zhì)量較好、而價格比國外同類產(chǎn)品便宜得多。
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