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室內催芽法：選擇通風涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊，再用涼水洗汁、晾干后在室內用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保持在20℃左右。
赤霉素催芽法：用5-8ppm的赤霉素浸種0.5-1小時，撈出后隨即埋入濕沙床中催芽。沙床應設在陰涼通風處，鋪濕沙10厘米，一層種薯一層沙，擺3-4層。經5-7天，芽長達0.5厘米左右即可煉芽播種。
溫室大棚催芽法：如果地面過干，噴灑少量水使之略顯潮濕后，鋪1層薯塊，撒一層濕沙，這樣可連鋪3-5層薯塊，最后上面蓋草苫或麻袋保濕，但不能蓋塑料薄膜。經5-7天，芽長達0.5厘米左右即可煉芽播種。育苗溫床催芽法：可利用已有的苗床，也可現挖一個苗床。將床底鏟平后，每鋪一層薯塊撒一層濕沙，鋪3-5層薯塊，最后在沙子上面蓋一層草苫。苗床上起好竹拱，蓋嚴薄膜，四周用土壓好。
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