如何使肉牛在50天內(nèi)短期育肥，不僅使肉牛變得膘肥體壯、肉質(zhì)鮮嫩，而且凈增重200公斤左右，是養(yǎng)牛戶非常關(guān)心的問題。養(yǎng)牛成本降低了，效益就會更佳。現(xiàn)將這一育肥技術(shù)要點介紹如下：

　　一、搞好驅(qū)蟲

　　牛體內(nèi)大都寄生有蛔蟲、線蟲、血吸蟲、絳蟲、囊尾蚴等多種寄生蟲，嚴(yán)重影響牛的生長發(fā)育，在育肥前必須先驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。可選用廣譜、高效、低毒的丙咪唑150-250片直接灌服，也可按每公斤體重用20-30毫克硫雙二氯粉，混合在飼料中投服，均有較好效果。對體外寄生蟲，只需要用1%-3%的敵百蟲水溶液涂擦患部即可。

　　二、補(bǔ)喂飼料。

　　重點是補(bǔ)充含有尿素的混合飼料。

　　日糧配方為：玉米500-600克、米糠（麥麩）800-1000克、尿素100-120克，碳酸鈣或骨粉、食鹽各50克。以上為每頭牛1天的參考喂量，分早、中、晚三次喂給，每次飼喂時先喂飼料，間隔1小時再讓牛充分飲水。

　　重點是：每頭牛每天的精飼料喂量應(yīng)由原來的750克提高到1000克，尿素從100-120克提高到150克（使用氨化飼料時不另加尿素），并供給充足的優(yōu)質(zhì)青、干草或氮化秸稈飼料讓牛自由采食，以吃飽吃盡為宜。如果有條件，每晚10點鐘還可添喂適量夜草，更加有利于育肥。此外，為了創(chuàng)造良好的環(huán)境，對淘汰牛只用1米左右的短繩拴養(yǎng)，用槽和盆投料飼喂，而且草料宜切成3-5厘米的短節(jié)，這樣可以*限度地限制其運(yùn)動、減少體能消耗。

　　三、對秸稈類飼料，要用尿素進(jìn)行氨化處理。

　　方法為：將秸稈切成15厘米以內(nèi)的短節(jié)，按秸稈、水、尿素、石灰為100：50：4：3的比例，將石灰、尿素溶于水中，再潑于秸稈之上，拌勻、用薄膜蓋住，再用稀泥密封邊緣，只需2-3周即氨化完畢。這樣喂牛，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白質(zhì)含量增加1-2倍，效果會更好。