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使用隔年的蔬菜種子更安全

畜牧家禽網  來源:中蔬園藝 閱讀數:

  蔬菜是我國重要的經濟作物,在種植業中是僅次于糧食的第二大產業,據農業部統計,2001年全國蔬菜播種面積0.16億公頃,全國蔬菜年總產量4.8億噸,特別是我國加入WTO以后,蔬菜的產業優勢更加明顯。種子是農業的基本生產資料,是農業科技成果的主要載體,是農業豐產、農民增收的保證。在農業生產中,良種的增產作用占30%-50%,推廣應用良種是提高產量、改進品質的經濟有效途徑。隨著我國《種子法》極其配套措施的實施,我國的種子生產和經營已日臻規范和完善,為農民在良種選購和使用上創造了條件,同時也提供了強有力的法律保護,但農民在選購種子時還存在一些誤區,需要農業生產部門在農業生產指導的過程中和種子經營者在種子的經營過程中對廣大農民在種子使用上給與正確指導。農民選購種子的誤區之一是一定要購買當年生產的新種子,但在實際生產中,使用隔年的蔬菜種子更安全,這是因為:

  第一:有些蔬菜種子存在休眠期,新種子極易出現出苗不齊等現象。除韭蔥類種子外,多數種子的使用年限都在2-3或4-5年,有的還更長一些,如芹菜以第3年的陳種子發芽率較高。事實上,種子的壽命因貯藏條件的不同,相差非常懸殊。隨著現代科學技術的進步,種子干燥、貯藏等方面的技術水平的提高和設備條件的改進,在現代化人工控制的貯藏條件下,各種作物種子的壽命可以大大地延長。

  第二:種子發芽率(生活力)沒有明顯降低的陳種子可在生產上使用,并能達到縮短生育期、提早成熟的效果。試驗表明,蘿卜用陳種子能抑制地上部徒長而促進地下部發育;綠豆用陳種子有增產效果。

  第三:由于各種作物對制種條件的要求千差萬別,生產用種一般是在適于該作物種子生產的氣候帶選擇生產基地進行種子生產,在種子收獲后,一般要進行純度鑒定,這也需要一定的時間。即使沒有進行純度鑒定,經過一年的使用,若有問題也能表現出來,負責任的經營單位不會繼續銷售有問題的種子,因此從某種意義上說選購隔年陳種子在種子質量上更有把握。第四:要選購實力強的經營單位經銷的種子。因為實力較強的種子生產和經營單位,一般都有較好的種子貯存條件;其次他們非常重視產品質量。總之,只要是通過正規渠道,選購合法經營單位經營的包裝規范的種子,只要種子合格,不管是新種子還是陳種子都是好種子。

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