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夏季高溫應適當改善奶牛的飲食結構，盡量少喂干草，減少粗飼料的用量。增加日糧中蛋白質和脂肪含量，在配合飼料中適量增加玉米、豆餅、魚粉含量，使蛋白質濃度比正常水平提高4%左右，還應該多飼喂青綠多汁飼料，如優質的青草、胡蘿卜、馬鈴薯等。青綠飼料富含碳水化合物和大量水分，不僅適口性好，而且能解渴，對防暑降溫和緩解奶牛熱應激十分有利。同時，可將精料制成粥料飼喂。粥料適口性好，可增加奶牛的采食量，有利于奶牛的消化吸收，從而大大提高飼料的有效利用率。
夏季中午溫度較高，奶牛食欲比較低，因此飼喂時間也應調整。在氣溫較低的夜晚和清晨，奶牛的采食量占全天采食量的75%～80%。所以最好在早晨和傍晚多添料，提高奶牛的采食量，滿足其營養需要。
綠豆湯具有清熱解毒，防暑降溫的作用。用新鮮綠豆1～1.5公斤，加水4～5公斤，煮沸1～2小時，加入40公斤清潔飲水，給奶牛服用，每天一次。
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