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“我回鄉創業的目的，就是想通過特色農業，帶富一方農民。”謝水源告訴記者，“我個人富裕不算什么，只有鄉親們都富裕了，才是我*的心愿！”。
2013年，謝水源放棄優越的城市工作，硬是憑借一股干勁和鉆勁，帶領鄉親們建起了他的“淮山帝國”，和紫玉淮山結下不解之緣。如今，在他的帶領下，采用“公司+基地+合作社+農戶”模式，發動全縣農民參與紫玉淮山的種植，栽培面積已經超過600畝，初步了形成以紫玉淮山原食罐頭、果汁、餡餅為核心產品、集“種植、生產、加工、銷售”于一體的產業鏈，帶動了周邊農民致富。
紫玉淮山，又稱“紫人參”，據《本草綱目》記載，紫淮山具有“補心氣不足、開達心孔、益腎氣，健脾護胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛”等功能。經常食用，可以調節免疫力，增強抵抗力，養胃護胃、降低血糖血壓、抗衰益壽。
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