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畜牧家禽網 來源：農民日報 閱讀數：
間苗、補苗、適時定苗從種子發芽至定苗，一般苗齡約18天左右，期間應進行多次間苗。苗出土3天進行第一次間苗，使苗有間隔，4-5片葉時第二次間苗，每穴留2-3株。根據苗的強弱程度，留強去弱，當葉片長到8-9片葉時，按株距大約50厘米進行定苗。間苗定苗的時間，應掌握在中午高溫時分進行為好。由于適應環境能力不同，一些弱苗、病苗便顯出其病態，較易鑒別去劣。如發生缺苗，應及時補栽。
中耕除草結合間苗分別在定苗和蓮座中期進行，按照“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的原則進行，高壟栽培要遵循“深鋤溝、淺鋤背”的原則，結合中耕鋤草培土，如蓮座后期生長過旺，可進行蹲苗。
澆水追肥如底肥用量少，可在苗期追一次肥。畝施尿素10公斤。在蓮座期、結球始期和中期，各追一次肥，畝施尿素15-20公斤，結合噴施葉面肥磷酸二氫鉀和尿素的混合液每10天一次。澆水要結合追肥進行，結球前期土壤見干見濕，結球期要保持土壤濕潤。直至收獲前10-15天時停止澆水，以利貯藏。
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