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8月31日，記者從新疆九鼎農產品批發市場了解到，截至8月25日，該市場常規監測統計的30種大路蔬菜均價為3.3元/公斤，環比上漲38%，同比上漲26%。芹菜、菠菜、油麥菜等葉子菜類上漲明顯，幅度達一倍之多。新疆九鼎農產品批發市場的工作人員分析說，蔬菜上漲的原因一方面是7月新疆出現的高溫天氣持續時間較長，致使蔬菜迅速生長或死苗，直接影響到后期蔬菜的供應。另一方面，進入8月以來，早晚溫差較大，蔬菜生長緩慢，增加了農戶的種植成本。
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