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蘋果秋剪可以改善光照,增強光合效率,促進營養積累,緩和樹勢,特別是對幼樹、旺樹和結果少的樹尤為重要。①輕截促花:秋季對當年新梢的幼嫩部分輕剪(摘心),可有效控制新梢繼續生長,減少養分消耗,增加樹體營養積累,促進花芽的形成。秋季在春秋梢交界盲節處戴帽短截,可以緩和生長勢,促發秋副梢花芽的形成,成為良好的結果枝組。對剪后出現的旺枝或主枝背上的可利用直立枝留2~4片葉摘心,同樣能起到控制生長和促花作用。②疏枝透光:秋季樹體枝葉密布,應疏除膛內的過密枝、直立枝、徒長枝、競爭枝及過弱枝。疏除過多的骨干枝和大型輔養枝時,只能在旺樹上應用,一年內疏除1~2個大枝,分年完成,否則會消弱樹勢。③拉枝緩勢:秋季拉枝可以改善光照,緩和樹勢,促進樹體由營養生長向生殖生長轉化。而且此時枝條柔軟,拉枝可以避免基部劈裂,背上不易冒條。秋季一般對骨干枝、輔養枝和臨時輔養枝拉枝開角,一般主枝拉成70~80度,臨時枝、輔養枝拉成90~100度。
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