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　　近日，筆者來到浙江湖州安吉縣溪龍鄉元慶魚業的養殖基地時，兩名工人正從水里撈出一個箱籠，里面都是活蹦亂跳的泥鰍。據介紹，這是該基地引進的新品種臺灣泥鰍。

　　提到元慶魚業公司負責人錢元慶，遞鋪街上很多人知道，他曾是元慶蛋糕店的老板，而且是位只有一條手臂的殘疾人。做了近20年的蛋糕，他怎么養起了泥鰍？

　　“在2012年的時候，我就相中了泥鰍養殖這個行業，因為泥鰍的營養價值高，在杭州、上海等大城市很暢銷。”錢元慶說。于是，他當年就在溪龍鄉溪龍村租賃了240畝水田。不過，他的“轉型”并不是一帆風順。

　　最初，元慶魚業養殖的是從市場上收來的野生泥鰍，不僅成活率低，生長周期也長，需要兩年才能上市銷售。“還吃了經驗不足的大虧。”錢元慶說了一個小故事：從外地引進一批野生泥鰍放養，沒想到年底去捉泥鰍時，塘里一尾泥鰍也找不到。“因為養殖基地沒有防鳥的設施，這批泥鰍全被鳥吃了，損失近百萬元。”錢元慶無奈地說。

　　吃一塹長一智，錢元慶又花費二三十萬元，用網將魚塘包起來。而且，基地還和湖州師范學院建立了合作關系，引進3000公斤臺灣泥鰍種，建設智能監控設施、繁育設施，新建了200平方米孵化池。錢元慶介紹，臺灣泥鰍生長速度快，5個月可以長到二三兩一尾，而且成活率高達80%以上，比野生泥鰍高出20%。

　　截至目前，元慶魚業已經繁育出1000萬尾小鰍，銷售了800萬尾。“有了湖師院的技術指導，新品種泥鰍的繁育和養殖技術都熟練掌握了，而且杭州、上海、蘇州的銷售市場逐步打開，預計明年可產出商品泥鰍七八萬公斤，收入180萬元左右。”他說。