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1.短期貯藏：保鮮黃秋葵在0——5℃冷庫中，可貯藏7天。而室溫下僅能貯藏2——3天。炎夏季節溫度較高，水分蒸發快，果面易革質老化。所以，應清晨采收，剪齊果柄，將嫩果裝入保鮮袋或塑料（11410,25.00,0.22%）盒中，再小心放入紙箱或木箱內，迅速送入0——5℃冷庫預冷待運。預冷*時間為18——24小時。
2.加工及食用方法：黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：
（1）炒食補腎果
材料：補腎果，瘦豬肉;
調料：大蒜、醋、醬油、鹽、味精等。
做法：
1、將補腎果入沸水燙1分鐘，撈起切成1cm厚的斜片;
2、大蒜切片，瘦豬肉切片，放油鍋中略炒;
3、加入補腎果，旺火快炒，滴幾滴醋，以減少補腎果片的黏滑性，入調味料煸炒幾下即可。
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