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造成辣椒苗子發育異常的原因，一是苗床上偏施氮肥，播種量大，間苗遲；二是底肥不足，干旱失水；三是低溫遭致凍害；四是連陰雨時間長，未及時通風煉苗；五是久旱之后一次澆水過多，其生理失調。子葉正常生長是辣椒壯苗的標志，壯苗則是辣椒高產的基礎。為了辣椒幼苗健壯生長，必須創造條件預防異常苗情發生。
防治措施：一要堅持營養缽育苗，營養土中有機肥應占70％，同時應適量施用過磷酸鈣，每1000公斤營養土加入過磷酸鈣1-2公斤；二要澆水見干見濕，大干大濕，小干小濕，晴天多澆，陰天少澆或不澆，升溫多澆，降溫噴施新高脂膜保溫防病菌侵染。移栽時澆定根水，噴施新高脂膜縮短緩苗期，緩苗后澆一次促苗水；三要科學控溫，棚溫不宜低于15℃，高于35℃；四要適時排風采光煉苗，遇上連續陰雨，中午應快速排風，并使用光膜肥提高吸收光能。
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