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西芹在生長期間，尤其是中后期，在葉柄橫切面上常出現白點、空心，或葉柄橫向、縱向開裂。其出現原因及解決方法如下。
土壤缺硼。這是引起葉柄開裂的主要原因。畝施0.5―1公斤的硼砂作基肥，一旦發現輕微裂柄可用0.2%―0.5%的硼砂水溶液進行葉面噴霧，或用0.25%的硼砂水溶液灌根。
播種期不當或氮肥偏少。露地秋栽的播種過遲，加上氮肥不足，植株長勢差，采收季節植株達不到采收標準，而在延遲采收的情況下，易受低溫、寒潮的侵襲，葉柄軟化，加劇空心現象。因此，各地應根據當地的氣候條件、栽培設施確定適宜的播期，并在生長前、中期加強肥水管理，提供充足的氮肥。
植株受凍。西芹不耐嚴寒。當氣溫在0℃或0℃以下易出現受凍癥狀。當植株嚴重受凍時，葉柄組織結構遭到破壞，在氣溫回升后，組織不能恢復，細胞間隙增大，從而出現空心。故在栽培過程中應防止受凍，應采用保溫措施，避免露地越冬。
品種退化。西芹與普通芹菜易發生天然雜交，所以，西芹在留種時必須與其它芹菜品種嚴格隔離，同時，在種子生產中，應防止選用一些空心植株留種，以免造成空心植株比例上升。
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