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　　近幾年，在不少城鎮郊區毛豆種植面積增加迅速，但農技人員在調查時發現，同樣種毛豆，種得好的農戶每畝毛豆收入2000元以上，差的不足1000元，差別大的原因主要是在播種與施肥技術上。

　　在播種期上，有些農戶將同類品種搶在一個時期點上集中播種，到大家都集中上市時，相互殺價價格就會下跌。有些農戶選擇品種不注意成熟期，如將早熟品種遲播就會減產。在肥料施用上，有的農戶以為毛豆是豆科作物可以不施肥，結果營養不良，莢少粒小；有的偏施氮，營養生長過旺，發生徒長；有的種植密度過大，田間蔭蔽嚴重，造成植株倒伏；有的結莢時期遇到干旱，沒有及時澆水，不能做到以水調肥。這些，都會抑制毛豆正常的生長發育。

　　為了改善毛豆生長發育過程中的生態環境，促使其高產優質，在對應技術上應抓好以下幾點：

　　首先, 要分期播種，分批上市。毛豆品種很多，若將同性狀的一類品種集中在一個時期播種，必然會在一個時段內相繼成熟，市場就會蜂擁而上，銷售渠道堵塞滯緩，倒逼行情下滑。因此，應根據毛豆的生育特性，采用地膜覆蓋栽培或者育苗移栽的方法，創造保溫環境，利于毛豆提早播種。極早熟的品種2月下旬就可育苗播種，每畝用種2.5～3.5公斤，3月下旬至4月上旬移栽。一般早熟品種采用地膜覆蓋栽培，3月上旬播種，每畝用種量4～5公斤。夏播品種4～5月均可在大田直接播種，每畝用種7.5公斤左右。秋播品種7月中下旬播種，10月中下旬采收。每畝種植密度根據不同品種熟期、栽培方式安排1.2萬～3萬株。

　　其次， 要平衡施肥，防脫求穩。不施或者少施肥料會抑制毛豆生長，呈現缺素癥狀，導致毛豆花蕾、花朵和幼莢大量脫落，輕者脫落40%，重的脫落60%以上。偏施氮肥既會造成徙長，也會出現蕾、花、幼莢脫落，后期還會出現早衰。因此，應強調增施有機肥，一般每畝施商品有機肥50～80公斤，配施高含量的氮磷鉀復合肥30～50公斤，或在施用農家有機肥的基礎上配施磷肥25公斤，鉀肥10～15公斤。追肥分別在苗期和開花期進行，苗期以氮肥提苗為主，開花結莢期以三元復合肥為主，并要分次根外噴施0.5%的磷酸二氫鉀、0.01%～0.05%的鉬酸銨，共噴2～3次。有條件的農戶，在初花期可進行摘心，這樣，可起到減脫落、增粒重、防徙長和調節養分平衡供給的作用。

　　第三，要中耕培土，及時排灌。毛豆的根瘤菌是好氣性桿菌，中耕培土不但增加土壤氧氣含量，促進發根和根瘤菌生長繁殖，還可提高土溫，預防植株倒伏。中耕除草直至毛豆封行為止。毛豆開花期耐旱，結莢期需要較多的水分。據農業科研部門測定，毛豆每形成1克干物質需吸收1000克水，因此，在毛豆生育前期，必須經常疏理溝廂，做到排明水，濾漬水。進入灌漿鼓粒期，若遇干旱，應隨即灌水，以水調肥，提高供肥能力，預防秕粒空莢，確保適時采收粒大個圓的青豆及早上市。