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　　“長蔥白，出蒜葉，躥蒜薹，結蔥籽，這‘雙味蔥’你沒見過吧？”天津市寶坻區(qū)大鐘莊鎮(zhèn)成人文化技術學校的試驗田里，年近7旬的老農滿面笑容，不時用詼諧的語言和記者交流，著實讓人不敢相信他就是享譽全國的“蔥蒜大王”陳光星。

　　早在上世紀80年代，媒體就曾報道過這位“全國十佳農村優(yōu)秀人才”：他第一個自費進城尋求技術，成立我國第一個農民蔥蒜研究會，第一個總結出“大蔥高產栽培公式”，取得的8項蔥蒜研究成果填補了我國在這一領域的空白，一門心思帶領鄉(xiāng)親們栽蔥種蒜發(fā)家致富。

　　時至今日，在蔥蒜研究這條路上，陳光星已經行走了34年。從蔥蒜研究會會長到成人文化技術學校校長，再到村黨支部書記，從帶領一方農民致富到造福全國蔥農蒜農，從鉆研蔥蒜栽培技術到全面總結寶坻“三辣”（大蔥、大蒜、天鷹椒）種植文化，在妻子張維淑的支持下，陳光星展開了他豐富多彩的“香辣人生”。

　　他為蔥蒜癡狂

　　寶坻的袁羅莊鄉(xiāng)（后并入大鐘莊鎮(zhèn)）種植蔥蒜歷史悠久，1982年初，袁羅莊鄉(xiāng)實行了生產責任制，農民爭走勞動致富之路，全鄉(xiāng)蔥蒜栽培面積迅速擴大，但囿于傳統(tǒng)的粗放種植，加上品種不佳，收效甚微。當過8年生產隊長的陳光星心里那個急呀！聽說縣農林局為各鄉(xiāng)專職人員舉辦培訓班，陳光星這個中專沒畢業(yè)的普通農民硬是擠進培訓班，妻子張維淑拿出家里僅有的270元錢，使他成為一名“編外學員”。

　　培訓班結束后，陳光星四處奔走，到縣科協(xié)圖書館、市蔬菜研究所、市農林局蔬菜處、南開大學生物系、市科技情報研究所到處查找蔥蒜栽培技術資料，竟然所獲甚微。

　　他發(fā)現(xiàn)，蔥蒜栽培方面的專門研究幾乎是空白，他立志要填補這項空白。從那以后，陳光星一心撲在蔥蒜研究上。他牽頭成立了“袁羅莊鄉(xiāng)蔥蒜研究會”（后升級為津寶蔥蒜研究所），白天在地里觀察、記錄，晚上在屋里研究、分析，妻子說他“著了魔”。

　　為了測量新品大蔥的生長數(shù)據(jù)，他騎著家里新買的飛鴿牌自行車下田，天黑返回時竟然忘記騎車，把自行車丟在地里；滿腦子想著大蔥高產栽培公式，把水挑過家門倒進了鄰居家水缸里；編寫蔥蒜栽培技術那段時間，把自己鎖在空房里2個多月……憑著這股子“魔勁”，“五葉齊”大蔥新品種、“大蔥高產栽培公式”一個個出爐。

　　1988年，蔥蒜研究會在全鄉(xiāng)搞了一次大蔥高產競賽，200多戶農民參賽，用的是研究會的方案，種啥種，施啥肥，咋澆水，一張表格寫得清清楚楚。秋天收大蔥，平均畝產4500公斤，最高達5500公斤，比原來每畝增產2000公斤，把蔥農們樂得在地里直蹦腳！

　　“五葉齊”“雙味蔥”“六瓣紅”……34年來，陳光星先后篩選出5種蔥、蒜新品種，編寫了《五葉齊大蔥栽培技術》、《六瓣紅大蒜栽培技術》等“三辣”栽培專著12本，推動了當?shù)啬酥寥小⑷珖[蒜產量和質量的大幅提升。

　　種田人就得相互幫一把

　　正聊著，一位農民老伯走進屋來，他叫張振莊，河北省藁城市南營鎮(zhèn)朱家寨村人。“30多年了，我年年來這里拿大蔥種子，從沒出過問題。這不，我們村里12戶人家一起搞了一個農場種大蔥，都信任我，托我來這里拿種子，合起來有400斤呢！”

　　“我們是怎么認識的？你聽我慢慢道來。”1985年，張振莊在報紙上看到了一則報道，上面說到天津市寶坻縣袁羅莊鄉(xiāng)農民陳光星創(chuàng)辦的袁羅莊鄉(xiāng)蔥蒜研究會，選育出高產大蔥新品種“五葉齊”。看到這里，種蔥多年的他眼睛亮了，一路波折找到陳光星，小心翼翼帶回蔥種。蔥長起來了，他感到非常驚訝：“同樣施肥，同樣澆水，高產不說，還抗病，不倒伏！”從此以后，就年年來。“我今年76啦，除非走不動了，再換別人來吧。”

　　“你問我為什么這么投入？農民兄弟們大老遠找到我，都眼巴巴望著我能給他們整些新品種、新技術，我不能讓大伙兒失望呀，都是種田人，就得相互幫一把！”陳光星創(chuàng)辦了袁羅莊鄉(xiāng)成人文化技術學校（后改為大鐘莊鎮(zhèn)成人文化技術學校），向廣大農民傳授蔥蒜栽培技術。全鄉(xiāng)農民科學栽蔥種蒜致富的消息通過報刊、廣播傳出后，外鄉(xiāng)、外縣和全國許多地方來人或來信求教，他一面給大家回信，接待來人，到外面講課；一面編寫科普書籍，通過報刊、電臺發(fā)表播出科普文章200余篇近30萬字。

　　“栽培技術只是農業(yè)文化的基礎，現(xiàn)在這個基礎打牢了，還要把‘三辣’文化總結發(fā)揚，現(xiàn)在‘寶坻六瓣紅大蒜栽培技藝’正在申報天津市非物質文化遺產呢！”陳光星很自豪。

　　45年夫唱婦隨

　　2014年初，67歲的陳光星卸任成人文化技術學校校長，又挑起了前魯沽村黨支部書記的重擔。2年過去了，前魯沽村的變化翻天覆地，從“老大難、臟亂差”變成了路、樹、水、燈“4環(huán)”繞村，家家門面大氣屋里殷實，街坊鄰居和諧融洽的先進村。

　　終于進了他家門，陳光星的愛人張維淑迎了出來，個頭高挑，身板挺直，遞了塊毛巾給陳光星擦臉。“我家老陳真不易，一門心思就想著他的大蔥大蒜，沒白天沒黑夜地學呀干呀，整天見不著人。”

　　“那是1989年吧，一場暴雨把家里的院墻沖倒了，路上曬的麥子也被沖跑了，我冒著雨搶麥子，讓女兒去叫他，不回來，又讓兒子去叫，還不回來。沒辦法，我跑著去找他，他鐵著臉指著學校被水泡著的蔥籽沖我吼：‘我能放下新培育的蔥籽不管嗎？’我含淚回了家，500多斤麥子被沖走了，學校的400斤蔥籽保住了。”

　　“既然男人不著家，我就得把家經營好。”家里3個孩子，15畝責任田，全靠張維淑起早貪黑操持。寒來暑往，秋收冬藏，她一個人除草耪地，打藥追肥，回家還要照顧3個孩子的生活。這還不算，全國各地的農民來家里討種子、要技術，免不了又吃又住。在地里勞累一天，還要回家給別人做飯，別提多辛苦。

　　為了支持陳光星研究寶坻“三辣”生產技術，張維淑拿出家里所有積蓄給他買農業(yè)大學全套課本和資料，購置了科研儀器。“老陳總結了一條家訓，‘勤奮興家，敬業(yè)立事’，這一晃結婚45年了，如今，3個孩子都很有出息。”張維淑笑容洋溢。十里八屯，人們都翹起大拇指夸贊陳光星事業(yè)有成、張維淑賢惠勤勞、子女成才，真正是勤奮興家、敬業(yè)立世。

　　臨走時，應記者要求，夫妻倆在家門口合影，老陳說要拿著蒜，張維淑趕緊挑了兩辮又大又好看的，一人一辮，兩人合著擺出了一個“心”形。陳光星鄭重地說：“小崔，你明年一定來，我們的大蒜產量還會再上一個臺階，大蔥一年四季都有！”